Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným masem
Uzené dáme péct do trouby na 180°C asi na 40 minut. Poté podáváme společně s kysaným zelím.
Levné šišky se zelím a uzeným masem
Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí a vmícháme do kysaného zelí.
Starapačky - halušky se zelím a uzeným masem
maso. Přidáme okapané zelí, ochutíme solí, pepřem a cukrem
Zelná polévka s kysanou smetanou
Pak je vložíme do vody určené na polévku,přidáme kmín Když zelí změkne,přidáme podle chuti octa,kysané smetany
Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
Vodu, olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme Konce zaděláme a dáme pod závin.
Maso nakládané v zelných listech
Plné sklenice zalijeme nálevem z okurek, dobře stlačíme Podáváme s uzeným masem a zakysanou smetanou.
Mleté maso v zelných listech
Zelné listy povaříme ve slané vodě, pak scedíme. Z kousků masa děláme válečky a balíme do zelných listů
Netažený závin
Na desce smícháme mouku se solí, rozkrájené máslo, Vyválíme 2 záviny, které poklademe nastrouhanými jablky
Uzené maso v kyselém zelí
, vrstvu uzeného masa, celý pepř a opakujeme. Uzené maso v kyselém zelí servírujeme s vařenými brambory
Krůtí guláš s kysaným zelím
Kysané zelí pokrájíme, cibuli oloupeme a nakrájíme Zalijeme vývarem, promícháme a dusíme asi 20 minut
Lepenice s kysaným zelím a bramborami
Potom přidáme nakrájené okapané kysané zelí, zalijeme uvaříme brambory doměkka, rozmačkáme je, přidáme k zelí
Levné bramboráky s kysaným zelím
placičky Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a máme hotovo.
Nakládané kysané zelí s mrkví
Kysané zelí smícháme s nastrouhanou mrkví mrkev. Dáme do mísy a promícháme s plnou lžící soli a medem
Kysané zelí s klobásou a jablky
Zelí necháme okapat, pokrájíme, jablka si překrojíme na osminky, na pánvi opečeme na másle jablíčky asi
Kysaná smetanová polévka se zelím
Zasypeme dvěma lžícemi hladké mouky, promícháme a zalijeme Necháme probublat a na závěr zalijeme šlehačkou.
Kysané zelí k vepřovým výpečkům
Okapané zelí vložíme do hrnce, okmínujeme, zalijeme Podle chuti dušené kysané zelí přisladíme, přisolíme
Zimní zelňáky z kysaného zelí
Okapané zelí pokrájíme na kratší kousky, brambory oloupeme Dáme do mísy, přidáme vejce, smetanu, dle chuti osolíme
Uzené maso v listovém těstě
maso a zabalíme tak, aby nevytekla šťáva. Těsto potřeme osoleným rozšlehaným vejcem a celé upečeme
Bubáci z mletého uzeného masa
Tavený sýr smícháme s mletým uzeným masem, strouhaným křenem, zakysanou smetanou a pažitkou.
Uzené maso s křenovou omáčkou
Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou
Uzené maso s povidlovou omáčkou
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na
Uzené maso s hořčicí a chlebem
hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso