Kapr s kysaným zelím
čtvrtky necháme v širokém kastrolu zesklovatět na másle Přidáme zelí, pomerančovou šťávu a nové koření.
Minutkové kysané zelí
Do hrnce dáme kysané zelí, které nepropíráme,pokrájenou vody uděláme zátěrku, kterou vlejeme do hrnce se zelím
Roládky s kysaným zelím
kysanou smetanou rozmíchanou s vejcem a svineme do formy řeznou stranou dolů.
Kysané zelí ze sáčku
Vrchní část sáčku zatočíme a pevně uzavřeme. Pokud je teplo, do 10 dní máme hotové kysané zelí.
Vánoční kysané zelí
uzeným žebrem a kořením. Pokud je kysané zelí velmi kyselé, tak ho část propláchneme
Polévka z kysaného zelí
Kysané zelí nadrobno překrájíme dáme do hrnce a zalijeme Přidáme sůl a kmín.Vaříme asi 15 minut a zalijeme mlékem
Halušky s kysaným zelím
nakrájíme na kostičky, rozškvaříme s lžící oleje, přidáme kysané zelí, osolíme (můžeme i jemně opepřit) a podusíme
Brambory s kysaným zelím
oloupeme.Nakrájenou cibuli opražíme na trošce oleje, přidáme zelí Vmícháme podušené zelí.Hořčici smícháme s kysanou smetanou
Domácí kysané zelí
Zelí musí mít po celou dobu přípravy i přechovávání během kysání vylučuje příliš málo šťávy, nahradíme
Kuře na kysaném zelí
které jsme posolili, okořenili oreganem a pokapali máslem Vše zalijeme smetanou.
Fazole s kysaným zelím
i s lákem a udusíme doměkka.K zelí přidáme fazole i s vývarem, ochutíme česnekem utřeným se solí a zalijeme
Koláč z kysaného zelí
nakrájené anglické slanině podusíme cibulku, smícháme s kysaným zelím a zakysanou smetanou, trochu osolíme - chutná
Těstoviny s kysaným zelím
Nakrájenou cibuli a salám osmažíme na oleji, přidáme kysané důkladně promícháme, osolíme, opepříme, dáme na pekáč a zalijeme
Zapékané kysané zelí
Osolíme, opepříme a rozložíme polovinu kysaného zelí Pak zalijeme v mléce nebo smetaně rozšlehanými vejci
Kysané bílé zelí
Zelné hlávky (cca 15 kg) zbavíme vadných listů, rozpůlíme Kysané bílé zelí podáváme k různým pokrmům podle chuti
Kysané zelí na slanině
Přidáme k zelí a dusíme, dokud není zelí úplně měkké Na závěr kysané zelí na slanině podle potřeby dosolíme
Polévka z kysaného zelí
Orestujte, zalijte vývarem a promíchejte. Z kysaného zelí vylijte šťávu, zelí pokrájejte a přidejte
Kysané zelí v kameňáku
Nakrouhané zelí dáme do vaničky, prosypeme solí, kmínem Kameňák zatížíme, aby zelí bylo stále ponořené.
Noky s kysaným zelím
Na prkénku krájíme malé noky, které vaříme v osolené , zalijeme vodou a dusíme doměkka.
Polévka z kysaného zelí
Orestujte, zalijte vývarem a promíchejte. Z kysaného zelí vylijte šťávu, zelí pokrájejte a přidejte