Když nám maso měkne, dáme na nudličky nakrájené papriky
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme
papírem, zakryjeme alobálem, strčíme do rozehřáté trouby
Přidáme sůl, mouku, vajíčko a propracujeme těsto.
společně s kmínem orestujeme na oleji, přidáme sladkou papriku Upečené maso z trouby vyjmeme.
Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky dcl vody, pekáček zakryjeme víkem a dáme péct do trouby
estragonu a vložíme do nádoby, přidáme sušenou chilli papričku přivedeme k varu pokrájenou šalotku s vínem a vaříme do doby
Vepřové nařežeme na plátky, naklepeme je jen sevřenou Nakrájíme si rajče, papriku, kedlubnu na malé kousky
Touto směsí zalijeme brambory a dáme péct do trouby
Z panenky nakrájíme medailonky, které osolíme, potřeme olejem a pestem z medvědího česneku. Necháme
Dopékáme v troubě na 180°C ještě 8 minut. salsy lze přidat i nakrájené olivy plněné chilli papričkami
množství šťávy mírně zahustíme(solamyl, jíška, hladká mouka-jak
Přendáme do pekáčku a v horké troubě pečeme 7 minut
Maso osolíme, opepříme, trochu pokapeme worcestrovou omáčkou a olejem. Takto necháme pár hodin odpočinout
Maso nakrájíme na tenké nudličky, dáme do mísy, přidáme všechno koření (kromě kečupu), lžičku oleje
Kýtu, uzený bůček a papriku nakrájíme na nudličky. Hrnec uzavřeme poklicí a od doby varu vaříme pod tlakem
Vepřové maso nakrajíme na tlustší plátky a následně namaštěného pekáče postupně klademe takto připravené vepřové
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme ji na větší Na brambory rozložíme špízy a pečeme v troubě, vyhřáté
Vepřové kosti zalijeme vodou a povaříme. Přidáme vepřovou kýtu a opečeme ji ze všech stran.
Pak je dáme na 10 minut do trouby na 160 st.
Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky, lehce osolíme a promícháme. Panenku nakrájíme na plátky, mírně
Polévka: do hrnce s vodou dáme vařit vepřovou kost Masové kuličky: vychladlou vepřovou kost obereme a