Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
slaninu na kostičky, cibuli na drobnější kousky, papriku rozvařená, zahustíme omáčku smetanou s rozšlehanou moukou
Vepřová panenka s pepřovo bylinkovou omáčkou
Panenku rozkrájíme na centimetrové plátky, které lehce proklepeme paličkou na maso. Osolíme, opepříme
Vepřové závitky plněné fazolovými lusky
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Vepřová játra na loupaných rajčatech a pórku
s rajčaty a pórkem osolíme, zahustíme solamylem (moukou
Rolovaná vepřová plec s bramborovou roládkou.
jehlami.Dame do pekáčku, podlijeme vývarem, posypeme hrube
Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku
Zázvor s česnekem a paprikou promícháme a vetřeme do Zhruba po půl hodině maso přelijeme výpekem, podle
Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou
Panenku nakrájíme na ne moc silné plátky, mírně osolíme a opečeme na trošce oleje. Vyndáme ji z pánve
Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky
Rozpálíme troubu na 220°C. Po uplynutí této doby teplotu snížíme na 200°C, odkryjeme
Vepřová plec marinovaná a pečená v podmáslí
Maso nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme. Smícháme maso, česnek, podmáslí a všechny zbývající suroviny
Pikantní vepřová pečeně se šťouchanými bramborami
Poté platky vepřového nařizneme trošku na krajích a Nakrájíme cibuli na půl kolečka a chilli papričky na
Vepřová roláda s mletým masem a olivami
Poklademe na drobno nakrájenou paprikou a olivami. Vložíme do pekáčku a dáme do trouby, pečeme na 180
Vepřové závitky plněné Nivou na smetane
Plátky naklepeme a opepříme. Vložíme do nich kousek Nivy, opatrně zabalíme, obmotáme je anglickou slaninou
Sulc nebo-li huspenina z vepřových kůží
Kůže s kořením vložit do studené osolené vody a dát vařit. Po cca 30 minutách přidat zeleninu a vše
Plněná vepřová kapsa se žampionovou náplní
uzavřeme párátky nebo kovovýma jehlama, obalíme v mouce do pekáčku, přikryjeme a dopečeme asi 20 minut v troubě
Špízy z vepřových palců s medvědím pestem
nakrájíme na půl nebo kolečka, osolíme a opepříme, papriky Přiklopíme, nepodléváme a pečeme v troubě vyhřáté na
Dušené vepřové à la ražniči
Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme a opepříme. Špekáčky pokrájíme podélně na 4-6 výsečí,
Rarášci z vepřové kýty v pikantní marinádě
Maso nakrájíme na tenké plátky, poté naklepeme a nařežeme na drobné kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno
Vepřové koleno na pivě a zelenině v PH
Koleno osolíme, opepříme, vložíme do PH, přidáme kečup, pokrájenou zeleninu a zalijeme pivem. Vaříme
Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
Nakrájíme zelí a kapii na čtverečky. Zelí dáme do kastrolku s osolenou vodou a octem vařit. Asi po deseti
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
pekáče vymazaného sádlem a přikryté dám na 2 hodiny do trouby
Vepřová roláda plněná mrkví a bazalkou
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Šťávu z výpeku můžeme dohustit trochou mouky rozmíchané
