Do pánve nalijeme olej, panenku opepříme z obou stran a opečeme. Po prvním otočení přidáme sušená rajčata
Maso nakrájíme na větší kostky a v misce ho smícháme s čerstvě mletým pepřem, posekanými bylinkami,
Předehřejeme si troubu na 120 °C. Jakmile je trouba dostatečně vyhřátá, vložíme do ní
stálého míchání osmahneme v tlakovém hrnci, zaprášíme moukou
Předehřejeme troubu na 180 °C. Maso vyndáme z trouby a po pěti minutách ho nakrájíme
Česnek prolisujte a smíchejte se všemi surovinami na marinádu. Kotlety omyjte, osušte a potřete marinádou
Do hotové marinády vložíme vepřová žebírka a necháme
Troubu předehřejeme na 200°C. Po této době pekáček vyndáme z trouby a maso zabalíme
Nejprve zprudka opečeme játra, z každé strany stačí 2 minuty, uvnitř by měla zůstat růžová. Vyjmeme
Chvilku opékáme a přidáme pokrájenou papriku a jarní
Maso obalíme v mouce a přidáme k cibuli, kterou jsme Potom přidáme papriky a cuketu, ještě chvíli povaříme
Připravíme mouku, rozšlehané vejce a strouhanku a masové Pak troubu ztlumíme na 200°C, misku zastříkneme asi
Nejdříve uděláme marinádu smícháním všech surovin. Maso lehce naklepeme. Marinujeme nejlépe přes noc
Mezitím nakrájíme vepřové maso na menší kostičky, osolíme
Z alobalu si vystrihneme väčší štvorec, ktorý potrieme olejom. Mäso naklepeme, opečieme z oboch strán
Plát vepřového ořezu rozprostřeme, osolíme, opepříme nastavíme její množství vývarem a dohustíme trochou mouky
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky a pouze osolíme Mezitím se nám krásně dodusilo vepřové maso, jehož
V pánvi podusíme na polovině nakrájené cibulky játra, hotové zalijeme vejci a necháme srazit. Plátky
Dodusíme do měkka - celková doba dušení je cca 25 min Troubu předehřejeme na 200°C.
V troubě na 200°C cca 20-30 minut nechám dopéct, protože