Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
medajlonky nasolíme, obalíme v trojobalu, tj. v hladké mouce Vaříme cca 10 minut, dokud batát nepadá z nože.
Ryba v pivním těstíčku podle Viléma Vrabce
V misce spolu promíchejte mouku, pivo a koření na řídké Kousky ryby namáčejte do teštíčka a smažte 4 až 5 minut
Smažená cuketa v sýrovém těstíčku s dýňovým pyré
konce odkrojíme a zbytek cukety nakrájíme na 1 cm hrubá Kolečka cukety obalíme v hladké mouce, poté v těstíčku
Pečené uzené kuřecí stehno s čočkovým pyré
Uzená kuřecí stehna opláchneme a kůži na několika Mezitím si připravíme čočkové pyré.
Dušená ryba s krevetami a mušlemi z pomalého hrnce
Rybu zbavte pomocí pinzety případných kostí a nakrájejte do pomalého hrnce a na stejné pánvi opečte kousky ryby
Kuřecí řízek marinovaný v jogurtu se smetanovými brambory
na tenké plátky, čím tenčí budou, tím menší bude doba Tyto doby jsou orientační.
Těstoviny s omáčkou z pečené dýně a rajčat s pistáciemi
Dejte vařit vodu na špagety.,Hned potom si dejte péct dýni pepřem, solí, tymiánem, bazalkou i oregánem a dejte zhruba
Pečená krkovice špikovaná česnekem a dýňové pyré
Pečte zhruba 1 hodinu, po celou dobu průběžně polévejte .,Na dýňové pyré si připravte dýni Hokkaido.
Kuřecí prsa s povidlovou omáčkou a karotkovým pyré
V mixéru rozmixujte na hladké pyré. Servírujte s masem a pyré.
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
tenké nudličky a pomocí špikovací jehly nebo úzkého nože Troubu rozpalte na 180 °C.
Batátové pyré se zeleninovou směsí a kuřecím masem
poklicí, aby nám nevychladla a pustíme se to batátového pyré Batátové pyré se zeleninovou směsí a kuřecím masem
Špagetová dýně s omáčkou z žampionů, klobásky a parmazánu
alobalu a dejte péct rozkrojenou stranou nahoru do trouby Upečenou dýni opatrně vybalte z alobalu.
Kančí panenka s hruškovým pyré a opékaným bramborem
Na talíř nandáme hruškové pyré, opečené brambory, nakrájenou
S Klárou v kuchyni: Frittata s dýní, mangoldem a fetou
Ve velké nepřilnavé pánvi vhodné do trouby rozpusťte máslo a orestujte na něm cibuli nakrájenou nahrubo a dýni
Jemné kokosové curry s dýní, květákem a cizrnou
Slijte ji, zalijte 2,5násobným množstvím vody a vařte zhruba Podávejte s rýží.
Jehněčí kolínko na víně s višněmi a celerovým pyré
Troubu rozehřejte na 160 °C. Mezitím než se maso upeče, připravte pyré.
Bylinková dýně zapečená s tvarůžky a mletým masem
Troubu předehřejte na 200 °C. a pečte ve vyhřáté troubě zhruba 35 minut, až dýně
Mořská ryba Claresse s teplou zeleninou a brambory
Seshora rybu mírně posypeme tymiánem. Rybu dáme do předehřáté trouby a zvolna pečeme 15 -
Pomazánka z křenu a jablka a pomazánka z pečené dýně
Dýni rozkrojte, i se slupkou vložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 160
Domácí rybí prsty a šťouchaný hrášek s mátou
Na talíři nebo v misce smíchejte mouku s uzenou paprikou Mouka, pak vejce, pak strouhanka.
Špikované kuřecí supreme s pečenou máslovou dýní
Troubu vyhřejte na 200 °C. na každý kousek položte plátek másla a dopékejte zhruba
Dýně v sezamovo-šalvějovém těstíčku se sýrovým dipem
si připravte dip, ať se pak můžete věnovat jenom dýni ,V misce si připravte těstíčko - nejprve vsypejte mouku
Rybí filé se šťouchanými brambory - dětské menu
Rybí filé necháme rozmrazit a povolit, pokapeme citronem Rybě stačí pár minut z každé strany.