Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě
Rozpálíme klasický gril v troubě asi na 190°C. Samozřejmě respektujeme vlastní troubu a kontrolujeme
Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě
Troubu si zapneme na vyhřátí. vývaru a necháme ještě 10 minut v troubě odpočinout
Pomalu dušené vepřové kostky z trouby
prolisovaný česnek přidáme k masu, podlijeme vývarem do výše masa a zakryté dáme dusit do trouby cca na 80 minut
Živáňská vepřová pečeně připravená v troubě
Troubu předehřejte na 230 °C. Položte je na mřížku ve střední části trouby a pečte
Domácí vepřové sádlo a škvarky z trouby
do jiné nádoby a pokračujeme, jak už bylo popsáno výše Domácí vepřové sádlo a škvarky z trouby jsou velmi
Trhané vepřové maso v burgerové housce
Hamburgerové housky podélně rozkrojíme, vrchní část Rozpečené housky vyndáme z grilu, na spodní stranu
Trhané vepřové maso v hamburgerové housce
Vepřovou krkovici dáme do pekáče, ve kterém ji budeme Maso podlijeme vodou a pečeme v troubě předehřáté na
Houby
Jeden je budoucí klobouk houby, druhý tráva pod její mákem nebo jinými semínky a dáme upéct do vyhřáté trouby
Houba
Korpus necháme vychladnout, rozkrojíme, promažeme krémem a zdobíme dle předlohy či fantazie.
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme zhruba 25 minut, pak vyděláme z trouby a necháme
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Vepřová klasika Na českých grilech najdete vepřové Častou volbou bývají prsa, na kterých ponechte kůži
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky Zapékací mísu vložíme do trouby a pečeme zhruba 15
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Poté zahustíme záklechtkou z mouky a trochy vody.
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme ná gril a za pravidelného otóčení grilujeme přitbližně 10 minut. Když
Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Panenku omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1 cm silné plátky. Na hlubší pánvi rozpálíme olej a zprudka
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na nakynout a pak je vaříme v bambusovém napařováku zhruba
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Poté vymixujeme na hladké pyré.
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Maso zaprášíme moukou a zprudka orestujeme na pánvi
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Ještě trošku osolíme a pečeme v předehřáté troubě při
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
žloutkem a dáme na 180 °C cca 10-15 minut (každá trouba jinak, je potřeba bulky sledovat) Příprava masa: Troubu
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Poté dáme do zapékací mísy, opepříme, posypeme kořením,
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Uvaříme rýži dle návodu, trochu ji osolíme. Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou