Houby namočíme do vody. Zeleninu nakrájíme. Na pánvi zprudka opečeme maso, přidáme zeleninu a houby
Přidáme nakrájené houby, kmín a restujeme asi 5 minut Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
cibule zlátnout, přidejte vývar, bulgur a nakrájené houby
Připravime si houby. Příprava hub: Na pánvi si rozpálíme olivový olej, přidáme
Sušené houby nasypeme do misky, zalijeme je horkou Přidáme také nasáklé houby a vše zalijeme vínem.
ušené houby zalijte trochou horké vody a nechte chvíli je a opékejte, dokud se všechna voda z hub nevyvaří
Žampiony a bramnbory oloupeme, omejeme a poté nakrájíme na malé kousky. Dáme do zapékací mísy, osolíme
Rýži uvaříme ve vývaru, žampióny, rajčata a maso nakrájíme Pak směs poprášíme hladkou moukou, osolíme a jemně
oleje a 3-4 minuty na něm podusíme cibuli, česnek a houby Přidáme mouku, rajský protlak, vývar, brandy nebo sherry
Poté přidáme houby, česnek, osolíme a opepříme Olej si rozpálíme na cca 200 °C a usmažíme rýžové
Maso vkládáme kůží dolů. Pečeme z obou stran, dokud není kůže do zlatova.
Nakládané houby scedíme a nakrájíme.
Umyté houby vložíme do studené vody a vaříme. cibuli, přidáme do ní červenou papriku, zaprášíme moukou
Po chvilce přidáme na kousky nakrájené houby a chřest
Přidáme k ní umyté houby, bobkový list, kapustu a osolíme Rozmícháme mouku se smetanou, přidáme k uvařené čočce
Poté poklademe plátky šunky, houbami a sýrem, nahoru Osolíme, opepříme, dáme do trouby a ještě pečeme, dokud
oleji opečeme maso, přidáme odkapané sterilované houby mísy vyložíme plátky brambor, dáme vrstvu masa a hub
Troubu rozehřejeme na 200 °C, prsa přeložíme do pekáčku Kachní prsa nakrájíme na plátky, obložíme orestovanými houbami
Vepřové kolena omyjeme, nakrojíme podél kosti. Kůži nařízneme na mřížku kvůli lepšímu propečení a
Guláš z trouby nedolíváme vodou. Vepřový guláš z trouby podáváme s houskovými knedlíky