Podlijeme pivem, trochou vody a pečeme v troubě na 180 °C zhruba 90 minut.
Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Obě cibule oloupeme. Jednu cibuli nakrájíme na plátky
Po uplynutí této doby maso z trouby vyndáme, slijeme zhruba 10–15 minut.
Ancho papričky zalijte horkou vodu a nechte změknout. Zbavte je semínek a stopky. Rajče, cibuli, česnek
Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso z plecka, osolíme, podlijeme
Osolíme, opepříme a v mléce rozmícháme mouku.
Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici.
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové kolečka, která od sebe rozdělíme, obalíme v hladké mouce
Dáme do pekáčku a pečeme v troubě asi 10-15 minut.
Troubu předehřejeme na 160 °C. Po 20 minutách pečení nasypeme do hrnce rýži, zalijeme
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Poté dáme do rozehřáté trouby ještě asi na 15 minut
, osolíme, opepříme, okořeníme, poprášíme hladkou moukou přílohou jsou brambory v různých úpravých nebo dušená rýže
Houby očistíme a dusíme na oleji společně s kmínem Nakonec trochu zahustíme hladkou moukou.
Přidáme větší kostky vepřového masa a opékáme. není potřeba, zvládne to množství cibule a šlem z hub
Umyté a osušené houby nakrájíme na měsíčky, cherry Očistěnou vepřovou pečeni nakrájíme na hrubší plátky
přidáme prolisovaný česnek, očištěné a nakrájené houby omáčku smícháme s uvařenými těstovinami, přidáme houby
Přidáme zbytek oleje, tymián a houby a dusíme další
kastrolu během 5-10 minut dusím cibuli, papriku a houby Přidáme orzo nebo rýži a vývar pod pokličkou zvolna
Je dobré si vše připravit po ruce již oloupané, nakrájené Stačí zhruba cca 8-10 minut varu.