Pastýřské řízky
nejlépe přes noc) proležet.2) Pak maso (včetně plátku vepřové Důležitá je dobrá strouhanka z rohlíků, do vajíček lze
Plumlovský řízek
Kuřecí nebo vepřové maso naklepeme, řízky osolíme, obalíme v hustším těstíčku, které jsme si připravili z mouky
Smetanové řízky
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou.Na Zbylý tuk zaprášíme moukou, osmahneme a podlijeme smetanou
Cibulové řízky
Řízky mírně naklepat (dá se to dělat z vepřových, krůtích a zalít sladkou smetanou.Já to peču v předehřáté troubě
Ryba se salsou
Pesto potřeme na ryby a dáme aspoň na hodinu do ledničky Ryba je výborná s opečenými bramborami a zeleninovým
Farářské řízky
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z jedné strany zaprášíme moukou.
Pečená dýně
Cizrnu slijte a nasypte mezi dýni. opepřete, důkladně zakápněte olivovým olejem a pečte v troubě
Pavlišovský řízek
Klasický smažený vepřový řízek, dušené kysané zelí oblíbená v okolí Náchoda, kde se nazývá Pavlišovský řízek
Haštalský řízek
Řízky naklepat, osolit, opepřit, lehce poprášit hladkou moukou a opéct na oleji.
Kunětický rožeň
Nakrájené, osolené, opepřené maso napichujeme na špíz střídavě s kapií, cibulí a slaninou s bobkovým
Vídeňský řízek
Do druhého nasypeme mouku a do třetího prosátou strouhanku Řízky obalujeme nejprve v mouce, potom ve vajíčku a
Játra jako řízek
Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Ty obalíme v trojobalu a důkladně osmahneme z obou stran
Orientální řízky
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, rozložíme na misu mléka a strouhaného sýra uděláme těstíčko, ve kterém řízky
Rybí kebab
Rybu vykostíme, nakrájíme na kostky, stejně tak papriku Pak napichujeme na špejle v pořadí ryba, rajče, paprika
Vánoční ryba
Rybu vykostíme a nakrájíme na porce. Do vody dáme sůl, ocet a kousky ryby a táhneme na ohni
Tatarkové řízky
Řízky lehce naklepeme, osolíme. Rozmícháme v marinádu a do toho dáme osolené řízky,