Fantastické řízky
Kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme.Vejce rozšleháme přidáme sůl, koření, solamyl, utřený česnek, zamícháme
Srnčí řízky
odblaněnou srnčí kýtu nakrájíme přes vlákno na menší řízky Potom řízky obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s
Námořnické řízky
Řízky naklepeme, okořeníme drceným kmínem, lehce poprášíme moukou a velmi krátce zprudka opečeme na pánvi.
Hospodářův řízek
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji orestujeme. Do mléka Tatra zamícháme rozetřený stroužek
Štika na rožni
Vyprané a osušené porce štiky pokapeme citrónem, necháme chvíli odležet, osolíme, potřeme rozpuštěným
Plněné dýně
Dýně oloupeme, vydlabeme, uvnitř osolíme a zakapeme , obalíme v mouce a vložíme na rozpálený tuk.
Rybí pepřenky
Ryby vyfiletujeme, filety vypereme, hodně prosolíme pokojové teplotě a potom slijeme vodu, která pustí z ryb
Řízky s mandlemi
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v těstíčku s bramborovou kaší.Těstíčko: ze 2 vajec, mléka a mouky
Neapolské řízky
Řízky osolíme, opepříme a osmažíme na oleji a uložíme Řízky posypeme strouhaným sýrem a mírně zapečeme, aby
Řízky v majonéze
Řízky necháme v chladničce 3-5 dnů zaležet. Odleželé řízky smažíme na oleji jako klasické řízky
Vamberecký řízek
Z kýty ukrojíme 4 plátky, mírně je naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku
Brynzové řízky
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu řízku dáme plátek slaniny, kopeček brynzy
Řízky v alobalu
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím Položíme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme
Vaječné řízky
Vejce rozšleháme, přidáme strouhanku, ovesné vločky, sůl a nasekanou pažitku. Promícháme a necháme chvíli
Ryba na červeno
osolíme, posypeme červenou paprikou a zaprášíme hladkou moukou kečup, tymián, případně dohustíme trochou hladké mouky
Sněhové řízky
dávám meruňky, ananas, jahody... co je zrovna po ruce sníh a dáme ještě chvíli celé "sušit" do trouby