Paštika s vepřovým jazykem
uvaříme do poloměkka, necháme vychladnout, oloupeme z kůže Po chvíli přidáme vepřové maso, cibuli, část smetany
Vepřové ledvinky na paprice
Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich bílé části, pak je nakrájíme a zalijeme mlékem. Necháme do druhého
Vepřová kýta se žampiony
nezkroutilo, pokapeme worcesterem a obalíme v hladké mouce omáčky bylo na tři porce a zahustíme 1 lžící hladké mouky
Vepřová panenka na grilu
griluji do zatáhnutí a dám na 10 minut dodělat do trouby Necháme zapéct ještě 3 minutky v troubě.
Pikantní vepřové plátky
Vepřové plátky naklepeme, s obou stran osolíme, opepříme Z mouky si uděláme na oleji jíšku ze 3 lžic mouky,
Dušené vepřové ledvinky
V hrnku ve studeném vývaru rozmícháme mouku a ledvinky Podáváme s pečivem nebo s rýží.
Plněné vepřové plecko
nádivkou (plní se lépe, když máte ještě někoho k ruce podlijeme 2dl vody, rozdrobíme kostku masoxu a v troubě
Vepřová játra po uhersku
Jako příloha porková rýže - Na másle orestujeme nakrájený pórek a smícháme s vařenou rýží.
Vepřová plec v mrkvi
Maso nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno a společně dusíme mírně podlité vývarem, okořeněné kmínem
Vepřové výpečky z bůčku
pekáče, mírně podlijeme vodou a dáme péci do rozehřáté trouby Vepřové výpečky podáváme teplé s kyselým zelím a vařenými
Vepřová kýta s fazolkami
slupce, do vody kápneme olej a přidáme dvě lžičky hrubé Vepřovou kýtu trošku naboucháme a potřeme utřeným česnekem
Vepřová kotleta na tymiánu
worcesterem, posypeme tymiánem, a obalíme v hladké mouce Když chytne var, přidáme mouku rozmíchanou ve vodě,
Vepřová játra na bylinkách
Vepřová játra očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky Podáváme s rýží.
Vepřová játra na švestkách
Na rozpáleném oleji játra opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, anglickou nakrájenou na proužky a kompotované
Vepřové srdíčko na zelenině
Vývaru počas celej doby dusenia pridávame len toľko Podávame s kuskusom, ryžou, nokami...
Vepřová játra dušená
se anglická slanina začne škvařit, přidáme 2 lžíce mouky bramborový) nebo když si uděláme víc omáčky je vhodná i rýže