Naklepané, osolené a opepřené plátky zprudka opečeme na pánvi a i s výpekem dáme do pekáčku. Posypeme
Postup Maso zbavíme tuhých blan a nakrájíme na stejně silné plátky. Do keramické nádoby pomalého hrnce
Drobně nakrájené cibule osmažíme na másle dorůžova. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a dusíme
Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme opepříme a zprudka orestujeme na oleji, zaprášíme moukou
Dáme do trouby a pečeme, občas otočíme. To pečení musí každý poznat podle toho, jakou má troubu
Připravíme si cca 1 kg masa (vepřové, kuřecí, krůtí Od této doby vaříme zhruba 90 minut, kde by se teplota
Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Z ingrediencí si připravíme marinádu a maso do ní naložíme aspoň
Na oleji restujeme cibulku do hnědé barvy. Přidáme osolené a opepřené maso, nakrájené na kostky. Opečeme
Mezitím si ve vodě rozmícháme hladkou mouku s paprikou a můžeme podávat buď s houskovým knedlíkem nebo s rýží
zakryjte volně alobalem a nechte dojít (nebo ji dejte do trouby Přidejte oba hrášky a posypte strouhankou a petrželkou
Vložte je pod gril nebo do trouby zhruba na patnáct minut; v polovině doby maso obraťte.
Doprostřed nasypte propláchnutou rýži a míchejte jen Vařte spoločně dalších 20 minut dokud nebude rýže uvařená
Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa.
Cibuli rozložte do vymaštěného pekáčku. Jednu třetinu zelí dejte na cibulku přihoďte bobkový
Brambory oloupejte a nakrájejte. Plech vymažte sádlem. Brambory poprašte trochou hladké lmouky. V hrnečku
Na pánvi vhodné do trouby rozpálíme olej a závitky Pečeme cca půl hodiny, během té doby přeléváme výpekem