Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Mrkev nakrájíme na slabé proužky, jarní cibulku na drobno, žampiony
Kotlety potřeme z obou stran olivovým olejem, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi opékáme kotlety
povaříme, aby se nám vše spojilo, zahustíme hladkou moukou Podáváme s houskovým knedlíkem, nebo rýží (můj názor
Otřete vepřovou panenku papírovou utěrkou, naložte Rozpusťte máslo na pánvi a restujte vepřovou panenku
Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime na 170 stupňů a pečeme zhruba hodinu, dokud nejsou
Vezmeme kastrol přiměřené velikosti, nalijeme do něj vodu skoro do poloviny a přidáme asi deci mléka
Maso rozkrojíme na plát a naklepeme. Osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem s troškou čerstvého
Játra nakrájíme na tenké plátky a opepříme. Na oleji orestujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka, přidáme
Maso nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme a sypneme drceným kmínem. Každý plátek rozřízneme
nakrájíme na menší plátky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce ml vody, pekáč přikryjeme alobalem a dáme péci do trouby
Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky a osolíme připravené sladké smetany přidáme dvě lžíce hladké mouky
Cibuli oloupeme a rozkrojíme na polovinu a poté na plátky. Z masa nakrájíme malé plátečky, které naklepeme
Ve větším hrnci rozpalte olej a osmahněte pórek, přidejte maso na malé kostičky a vločky, orestujte.
Vepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme ve které jsme předtím rozmíchali 1 lžičku hladké mouky
Maso a brambory chvilku povaříme ve vode ( musíme každou chvilku míchat ). Posypeme trochou mleté papriky
Závitky obalíme v hladké mouce, dáme na rozpálený olej Rozdrobíme masox, zahustíme 1 lžící hladké mouky, rozmíchaní