Vepřové ve vlastní šťávě
tří čtvrtin do zavařovacích sklenic, navrh položíme kůži Kůži tam dáváme z toho důvodu, aby se vytvořil rosol
Vepřové plátky na leču
Dáme do trouby vyhřáté na cca 200 stupňů na 15-20 minut Podáváme s rýží nebo brambory.
Vepřové maso po cikánsku
V trošce vody dobře rozmícháme hladkou mouku a vlijeme Podáváme s rýží.
Vepřová pečeně na štávě
Vezmeme vepřovou pečeni, kterou očistíme a okořeníme Během vaření masa a omáčky připravíme rýži.
Vepřové jazyky na černo
Jazyky vložíme do papiňáku, přidáme očištěnou a oškrábanou zeleninu, oloupanou cibuli překrojenou napůl
Trhané maso - vepřové
Nakrájíme cibuli na kostičky a dáme do mističky. Přidáme prolisovaný česnek (může být i nakrájený) a
Vepřová játra v alobalu
Bravčovú pečeň nakrájame na plátky, zastriekneme vínom a okoreníme. Rozpálime olej a pečeň z oboch strán
Vepřové kotlety na tymiánu
Maso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran osolíme, opepříme, potřeme česnekem a posypeme
Vepřová panenka s krustou
Panenku pokrájíme na špalíčky asi 3 cm široké. Ty prsty lehce poklepeme, osolíme a opepříme. V misce
Křehká vepřová játra
Očištěná játra nakrájíme na cca 1,5-2 cm plátky. Smícháme jogurt, sójovku, pepř a česnek. Játra do marinády
Jednoduché vepřové roládky
Plátky vepřového masa (měla jsem krkovici) naklepeme hodí brambory v jakékoliv oblíbené úpravě, ale i rýže
Nejjednodušší vepřové na másle
Plátky vepřového lehce naklepeme, osolíme, protáhneme hladkou moukou a zbytek otřepeme.
Vepřové nudličky s kapary
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Osolíme, opepříme, smícháme s hořčicí a olejem. Necháme 2 hodiny v
Cikánská vepřová pečeně
Pečeme opravdu zvolna, aby maso nebylo vysušené, zhruba Zhruba 20 minut povaříme.
