Vepřové maso v mrkvi
Opláchnuté vepřové maso nakrájíme na kousky. Poté zahustíme trochou hladké mouky rozmícháné ve vodě
Vepřová plec na víně
Podáváme s knedlíkem, nebo s rýží. Poté hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu
Vepřové výpečky II
jej podlijeme hrnkem vařící vody, dáme přikryté do trouby Po uvedené době sejmeme poklici a pečeme ještě asi
Vepřové s paprikou a rajčaty
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, kapii na proužky. Přes cedník oddělíme šťávu od rajčat. Na
Vepřové v bramborové omáčce
Vepřové maso nakrájíme na plátky o tloušťce cca 1 Maso vrátíme do pekáčku, podlijeme do výše masa vývarem
Vepřové s cuketou na kari
Pokrájenou kýtu na malé čtverečky zprudka opečeme na osmažené cibulce a krátce podusíme. Přidáme drobně
Orientální vepřové koleno
Koleno si vykostíme a necháme na něm kůži (je důležitá Kůži můžeme jemně nařezat, aby se sosík dostal víc
Vepřové kostky v mrkvi
Přidám na kostky nakrájené vepřové maso, sůl, koření Podávám s rýží, těstovinama nebo s vařenýma bramborama
Vepřová kýta na zelenině
Druhý den uvaříme rýži. Já ji vařím jen v mikrovlnné troubě nebo klasicky.
Debrecínská vepřová pečeně
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Lžičku vepřového sádla, smícháme se lžicí hladké mouky
Zapečené vepřové plátky
Vepřové plátky mírně osolíme, naklepeme paličkou a dobu 30 minut na 200°C.
Vepřové maso po srbsku
Kdo to má rád vypečené, může dát do trouby. Podáváme s rýží nebo s bramborem, hodí se i hranolky
Vepřové kotlety na zelenině
naskládáme opečené maso, zakryjeme a v předehřáté troubě knedlíky houskové, bramborové, brambory, těstoviny, rýže
Pikantní vepřová žebírka
V horkovzdušné troubě při 200°C děláme 60 min. V normální troubě při teplotě 200°C děláme 90 min.
Selská vepřová kýta
Vepřové maso opláchneme ve studené vodě, potřeme prolisovaným Měkké maso vyjmeme, zaprášíme hladkou moukou, opražíme
Vepřové kotlety na jablkách
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran orestujeme na oleji, ke konci přidáme oloupaná a nakrájená
Vepřové řízečky v těstíčku
těstíčko, které osolíme podle chuti (mouky přidat tolik, aby těstíčko bylo husté tak, že z řízků hned
Vepřové plátky s kmínem
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme , každý rezeň z oboch strán posypeme mletým kmínom,
Trhaná vepřová plec
Vepřové maso z plece pokrájíme zhruba na čtvrtkilové Vše podlijeme troškou piva a pod poklicí dusíme v troubě
Vepřové rizoto z plotny
Když je maso měkčí, přidáme rýži, namočené houby a míchání čekáme, než se vývar vstřebá, příp. pokud je rýže