Sedlácké vepřové maso
Maso nakrájíme na kostky a prudce orestujeme na rozpáleném sádle, nebo oleji ze všech stran. Osolíme
Vepřová játra na anglické
Játra obalit lehce v mouce a hned dát smažit, po chvilce Podávat s rýží nebo s černým pečivem (preferuji).
Vepřové dušené s křenem
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce Příloha: rýže, brambory, zeleninový salát.
Vepřová pečeně po loupežnicku
Pečeni nakrájíte na plátky, poklepete paličkou. Dále pak popepříte, osolíte a pomažete hořčicí. Smažíme
Vepřové plecko v rajčatech
3/4 výkon trouby 15-20 minut. Jako příloha se hodí knedlík, rýže, různé druhy noků
Vepřová panenka po holandsku
Na pánvi vhodné i na pečení v troubě rozehřejeme olej Pak pánev přeložíme do trouby rozehřáté na 160°C a
Zavařené vepřové maso
Maso nakrájíme na větší kostky, narovnáme do umytých zavařovacích sklenic, přidáme sůl a vodu. Sklenice
Jednoduchá vepřová šunka
Maso si nakrájíme na menší kostky nebo nasekáme v mixéru. Ochutíme podle nálady (já jsem dala decentně
Sladkokyselé vepřové maso
Maso nakrájíme na nudličky nebo kostky a ty smažíme na oleji na nepřilnavé pánvi. Pak přidáme 3cm dlouhé
Vepřové se skořicí a zeleninou
Vepřové maso pokrájíme na kostky, fazolky, papriku Podáváme s rýží, brambory, kuskusem ...
Vepřové dušené v zelenině
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých zapékací mísu zaklopíme a dusíme na sporáku nebo v troubě
Vepřové roládky na zelenině
Váleček z kýty si rozřízneme na plátek, osolíme, popepříme, pomažeme hořčicí a křenem. Položíme na tenko
Vepřové v kabátku z cmundy
Řízky naklepeme osolíme. pánvi, dáme slabou vrstvu bramborákového těsta, na to řízek
Vepřové nudličky se zeleninou
Nakrájet cibuli, osmahnout na oleji, maso nakrájet na nudličky a přidat na orestovanou cibuli. Přidat
Grilované vepřové plátky
Plátky masa řádně okořeňte svou oblíbenou kořenící směsí, a naložte na noc do olivového oleje. Druhý
Kořeněná vepřová roládka
Karé podélně rozřízneme a vytvoříme tak plát masa. Na náplň smícháme všechno koření ( nejvíce je rozmarýnu
