Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
Pečeme s mírně odkrytým víkem na 160°C minimálně dvě
Enchilada s vepřovým masem a červenými fazolemi
Přidáme protlak, římský kmín, oregano, chilli, pepř opeříme, zasypeme tzv. mexickým kořením a opečeme na oleji
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
V hrnci rozpálime olej, orestujeme na ňom mäsové kocky Vrátime mäso, posolíme len mierne (vývar je dosť slaný
Vepřové maso se špenátem a americkými bramborami
Jakmile je špenát rozmrazený a povařený přidáme dle Pečeme asi 30 minut při 150-200°C.
Kančí ( vepřové) na celeru a hrubozrnné hořčici
Na oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme k
Plněná vepřová panenka fazolkami a slaninou
Posypeme kmínem a panenku na pánvi s trochou oleje Pečeme asi ještě aspoň 20 minut.
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
V pánvi rozehřeleme olivový olej. Z každé strany je opečeme na oleji, několikrát obrátíme
Vepřové závitky s fenyklem v pomalém hrnci
Do pomalého hrnce dáme olej, nakrájené cibule, vložíme
Nakládané vepřové maso dušené na cibuli
Vše promícháme se lžící oleje a necháme cca 2 hodiny V rozpálené pánvi s troškou oleje si osmažíme pokrájenou
Vepřové kostky se zeleninou a křenem,z papiňáku
Mezitím si v kastrolu na rozehřátém oleji orestujeme Dle chuti dosolíme a podáváme nejlépe s kynutým knedlíkem
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme
Vepřové ocásky s bůčkem a tymiánovou kedlubnou
Česnek prolisujeme a smícháme s kmínem. Dáme do trouby předehřáté na 190 °C a pečeme asi 30
Smetanovo-pórkové zapečené vepřové závitky
poklademe těsně vedle sebe do pekáčku vymazaného olejem , lehce podlijeme a přikryté dáme péct do trouby na
Vepřové se zeleninkou v jednom hrnci a mikrovlnce
Vepřové maso nakrájíme na sousta a ponoříme do marinády 350 W asi 3 min.
Vepřové kotlety zapečené s hořčicí a sýrem
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem Vložíme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme 15 minut
Uzené vepřové kotlety z jednoho hrnce
Maso předem ponoříme na hodinku do vody, zelí, pórek nakrájíme na 2 cm proužky, celer nastrouháme, mrkev
Vařené vepřové koleno a šťouchané brambory
Vepřové koleno řádně očistíme. Hrnec uzavřeme a dáme na plotýnku na plný výkon.
Vepřová panenka plněná sýrovou omeletou
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem Na pánvi v oleji usmažíme 2 omelety (na velmi velké
Taštičky z bramborového těsta s vepřovým masem
Na oleji zpěním nakrájenou cibuli zasypu strouhankou Vařím pět minut v osolené vodě.
Dušená vepřová roláda s paprikovou omáčkou
roládu, naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a celý plát
Papriková marináda na vepřové, drůbež a jehněčí
Cibuli nakrájíme na tenké kroužky, přidáme 3 jemně utřené stroužky česneku, víno a koření. Nejlepší