Dušená vepřová líčka s vejcem a rýží
Vepřová líčka odblaníme, omyjeme, osušíme papírovou asi 60 minut, přidáme 2 nakrájené okurky a dusíme dle
Vepřová panenka plněná kuřecími játry
Vepřovou panenku rozřízneme na plát, osolíme, posypeme opepříme, poklademe syrovými játry, zabalíme a dáme péct
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
Maso naklepeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Opečeme na pánvi dohněda ze všech stran.
Pikantní vepřové nudličky s paprikami a sezamem
Poté rozpálíme v pánvi olej, přidáme maso a zprudka limetkovou šťávu, med, chilli papričku, opečený sezam a 6 PL
Vepřová panenka a fazolky dělané na másle
nakrájíme na 1,5 cm silné plátky a na hodně rozpáleném oleji a necháme každého, ať si na talíři osolí a opepří dle
Vepřové plátky v těstíčku s jablkovým pyré
osolíme, opepříme, namáčíme do těstíčka a v rozpáleném oleji Vepřové plátky podáváme s jablečným pyré.
Domácí vepřová šunka ve skle - polokonzerva
okraj sklenic a následně sterilujeme po dobu 60 minut při
Vepřové srdíčko v zeleninové omáčce z papiňáku
Do hrnce na rozehřátý olej dáme na 2 minutky osmahnout rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme prolisovaný česnek, dle
Vepřové kotlety na smetaně s okurkami a fazolkami
Na oleji osmahneme pokrájenou cibulku, necháme ji orestovat Vše orestujeme a pak vložíme připravené vepřové kotetky
Vepřová kýta pečená, rychlá a jednoduchá
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme Podlijeme 1 dl vody, uzavřeme a dáme péct do trouby
Vepřové srdíčko na zelenině ,připravené v papiňáku
nakrájíme na úzké nudličky a společně s cibulí a kmínem dáme do hrnce na lžíci oleje na 4 minuty orestovat
Tymiánové vepřové kotlety s cuketkou a rajčaty
V kastrolu si rozehřejeme olej a z obou stran na něm Provařenou šťávu si propasírujeme přes cedník, dle
Vepřové na houbách s vínovo-rybízovou omáčkou
V hrnci rozpálime olej, pridáme cibuľu a dva strúčiky Pred koncom zahustíme smotanou, prípadne múkou.
Vepřové kostky v mrkvi na anýzu a fenyklu
Na velké pánvi zprudka opeču hrubé kostky vepřové kýty otočím, teplou mrkev i se šťávou vysypu do pekáčku na vepřové
Vepřové plátky se zeleninou a olivami v PH
Plátky osolíme, opepříme, okořeníme adžikou, vložíme do PH, přidáme drobně pokrájenou cibuli a plátky
Dušené vepřové s paprikou, žampiony a pestem
Dáme do mísy, přelijeme cca 1,5 dcl oleje a 1 dcl metaxy Do kastrolu si dáme na olej zesklovatět cibulku, přidáme
Vepřová kýta na fazolích z litinové pánve
Maso okořením, potřu olejem a dám na rozehřátou pánev a celou plechovku fazolí i s nálevem, promíchám, dle
Vepřová krkovice v kurkumovo-hořčicové marinádě
Plátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně po obou stranách neklepeme. Maso na okrajích nařízneme
Vepřové plátky na saturejce, zelenině a houbách
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji
Vepřové plátky na fenyklu, paprikách a rajčatech
Nakrájíme očištěný fenykl a cibuli na měsíčky, papriku na větší nudličky a spařená oloupaná rajčata
Zapečené vepřové maso s rýží a bylinkami
Na oleji do sklovita osmahneme jemně nakrájenou cibuli Vložíme do předehřáté trouby a cca 40 minut pečeme.
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
Stroužky česneku nakrájíme na klínky. Na troše olivového oleje opečeme slaninu, vyjmeme a