Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
V míse promícháme olej, pomerančovou šťávu, citronovou šťávu, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku
Vepřové roládky s jablkovou náplní se šalvějí
rozdělíme na polovinu a upravíme tak, aby vznikly dva pláty Podlijeme vínem, zakryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby
Vepřové kousky s kapustičkami na cibuli a česneku
Očištěné maso nakrájíme na velikost sousta a okořeníme. Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky
Moje zapečené vepřové plátky II
Na pánvi prudce opečeme na oleji po obou stranách. Pekáč vymažeme olejem na kterém jsme opékali maso,
Vepřová panenka s pappardelle a hříbky na smetaně
Jednu lžíci oleje smícháme s bylinkami, špetkou soli Osolíme a opepříme dle chuti.
Vepřová kotletka podle paní hajné.
Oloupej velkou cibuli, opravdu velkou, nebo raději dvě střední a osmahni je na sádle dozlatova. Nakrájej
Vepřové ledvinky na zázvoru, uzenině a paprikách
Vepřové ledvinky rozkrojíme, vykrájíme kanálky a necháme na kolečka, dáme do nádoby a orestujeme zprudka na oleji
Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech
Vepřové maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky Na oleji v hlubší zapékací nádobě orestujeme dozlatova
Enchiladas s kuřecím a vepřovým masem a žampióny
pepřem a grilovacím kořením, osolíme a restujeme na oleji Pečeme cca 20-30 minut.
Vepřové nudličky s vínovou příchutí po indicku
na to přidáme nakrájené kotlety na nudličky/kousky dle
Zázvorovo-cibulové vepřové plátky s tarhoňou
Mäso nakrájame na 4 pláty, po obvode viackrát nakrojíme Pláty mäsa posypeme zmesou korenia z oboch strán, avšak
Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse
Ve velké pánvi ohřejte olej a opečte kotlety do zlatova
Vepřové kostky na pivu se sušenými houbami
Na oleji ji orestujeme a přidáme namačkaný česnek. sójovou omáčkou, přidáme čajovou lžičku drceného kmínu
Kousky vepřové krkovice na kari a zelenině
opečeme ze všech stran v hluboké pánvi na rozpáleném oleji Můžeme zvolit dle chuti i jinou zeleninu, přidat žampióny
Vepřové na česneku a kroupy s hráškem na špeku
Přiklopíme poklicí a dáme do trouby péct. V polovině pečení sundáme pokličku a pečeme bez ní,
Dušená vepřová líčka s vejcem a rýží
Vepřová líčka odblaníme, omyjeme, osušíme papírovou asi 60 minut, přidáme 2 nakrájené okurky a dusíme dle
Vepřová panenka plněná kuřecími játry
Vepřovou panenku rozřízneme na plát, osolíme, posypeme opepříme, poklademe syrovými játry, zabalíme a dáme péct
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
Maso naklepeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Opečeme na pánvi dohněda ze všech stran.
