Vepřové maso několikrát nařízneme, aby nám vznikl plát Mezitím si rozehřejeme olej a osmahneme jarní cibulku
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě nebo spojíme párátky a ze všech stran osmažíme na oleji
Na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli , vložíme k ní kostky masa, opečeme a ochutíme kmínem
Na marinádu si smícháme s misce citronovou šťávu s všechny ostatní suroviny. Dobře promícháme a necháme
Na polovině dávky tuku osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme k ní maso a cibuli. Maso osolíme, opepříme
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
Maso očistíme, osolíme a opaprikujeme. Pak zpěníme posekanou cibuli a maso do ní vložíme. Zakryjeme a
vyhodíme a vnitřek kapusty umeleme spolu se syrovým vepřovým
Dle chuti dochutíme polévku a podáváme se smaženou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
opečeme z obou stran panenku a vložíme je do trouby a pečeme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
Vepřové maso si nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme Pak je naložíme do směsi oleje, utřeného česneku a
Maso orestujeme v celku, osolíme a opepříme. Poté nakrájíme na medailonky. Žampiony očistíme a restujeme
Maso očistíme a rozkrojíme tak, aby nám vznikl plát Zprudka orestujeme na oleji a dopečeme v troubě na
Listové těsto rozválíme na plát, potřeme bílkem a posypeme Povrch těsta potřeme bílkem a pečeme asi 30 minut na
Vepřové plecko omyjeme a nakrájíme na kostky. Vepřové kostky na paprice servírujeme s těstovinami
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na kostky. Špízy naskládáme na plech potřený olejem, podlijeme