Smažená marinovaná vepřová kotleta
V plytší uzavíratelné nádobě vidličkou promícháme smetanu se zázvorem, česnekem a limetkovou šťávou.
Vepřová pečeně s parmezánovou omáčkou
Na kapce oleje jsem pak maso zprudka ze všech opekla Pečeně se pekla hodinu.
Vepřové závitky s cibulovou náplní
asi 15 minut ji opékáme na dvou lžících rozehřátého oleje V kastrole rozehřejeme olej a veškeré maso na něm opečeme
Vepřová játra na ajvaru a zelenině
Játra kuchyňsky upravíme, opepříme, restujeme na drobně pokrájené cibuli. Přidáme opéci omyté, pokrájené
Žluté fazolky s vepřovými výpečky
Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky a okořeníme když je maso krásně opečené tak jej posypeme drceným kmínem
Vepřová pečeně s klobásou Salsiccia
Vepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám Na 4 místech maso prošpikujeme klínky libovější slaniny
Vepřové ragú s červeným zelím
Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno. V kastrolu rozpálíme sádlo, cibuli krátce
Vepřová panenka s medem a s brusinkami
Maso nakrájíme na tenké nudličky a na teflonové pánvi nasucho prudce restujeme, až se zatáhne. Osolíme
Vepřová roláda v meruňkovicovém sosu
Maso vhodným řezem rozkrojím na plát, naklepu. Nechám dál v troubě při 180 stupních něco kolem hodiny
Vepřové maso na způsob džuveče
Nejprve si v jiném pekáči než ve kterém budeme péct Dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme 1 hodinu
Vepřová líná směs - špíz
Pak odkryjeme a pečeme odkryté cca 20 minut. Promícháme, aby se upekly i další strany masa a pečeme
Vepřové karé ve vlastní šťávě
Vepřové karé nakrájíme na stejně silné plátky cca Na závěr k cibuli přidáme dvě špetky mletého kmínu.
Vepřové roládky s dýňovou omáčkou
, posypeme grilovacím kořením a zpudka opečeme na oleji utvoříme placičky, které upečeme na sádle nebo na oleji
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
nožkami a trošinkou vody podusíme cca 10 min. zhruba 30-40 min na 180 stupňů.
Vepřové maso s červenou řepou
Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme na kocky narezané Dochutíme soľou, korením, majoránkou a necháme ešte 5 min
Křehká vepřová játra k pivu
Česnek pořádně utřeme se solí (nejlépe v hmoždíři). Játra nakrájíme na plátky velké 1 cm, obalíme v
Vepřová játra La Alcron
Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je orestujeme na oleji ze všech stran.