Řecké vepřové na celeru a mrkvi

Na oleji si osmažíme do světle hněda na hrubo nakrájenou

Vepřová panenka-achalaj, machalaj

Panenku několika řezy rozkrojíme na plát, který poklepeme Panenku ze všech stran orestujeme na horkém oleji,

Fazolová polévka s vepřovým srdíčkem

Vo víne rozmiešame korenie, cukor, mletú papriku, prelisovaný Zápražku vlejeme do polievky a ešte 10 min spolu povaríme

Vepřové gyros nudličky v žemli

na nudličky, přisypeme koření gyros a osmažíme na oleji

Sýrové nudličky z vepřové kýty

Vepřové nudličky zprudka orestujeme na oleji. trochu zalijeme vodou a dusíme doměkka, asi 40-50 min

Pomazánka z vařených vepřových žeber

Maso, brambory a česnek pomeleme nebo rozmixujeme. Přidáme protlak, kečup, tatarku a koření. Cibuli

Vepřové plátky se žampiony a sýrem

Do misky dáme na dno trochu oleje, 1/2 cibule nakrájené Chvilku (cca 5 min) podusíme.

Vepřová panenka na asijský způsob

Na olivovém oleji orestujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka

Vepřová kýta s tymiánem a jalovcem

V kastrolku na rozpáleném oleji plátky masa z obou

Dušená mrkev s vepřovým masem

Na pánvi rozpálíme olej a přihodíme cibulku, kterou

Pikantní vepřové s kari rýží

Vepřové maso nakrájíme na kostky,cibulku si nakrájíme na drobno zpěníme na oleji.

Vepřová gyrosová roláda z PH

Z masa si připravíme pěkný plát, mírně ho naklepeme hrubých slzičkách, promícháme a natřeme po celém plátu

Vepřová roláda prostě a jednoduše

Plát masa řádně rozklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme Pečeme pod poklopem na 200 °C asi 90 minut.

Vepřové výpečky s červenou řepou

čtvrt hodiny, osolíme, dáme lžičku octa, nasekaný kmín Pečeme v jakékoliv vymazané formě při 210stupních přibližně

Vepřová roláda se švestkovou omáčkou

Vepřové plecko rozkrojíme jako knihu, rozklepeme, osolíme Ve velkém hrnci rozehřejeme sádlo nebo olej a roládu

Vepřové špízky s pastiňákovým pyré

Připravené špízky klademe na zahřátý olivový olej a Hotové maso vyndáme a do oleje přidáme estragon, dijonskou

Vepřová krkovička s cuketou na smetaně

Nakrájenou cuketu opékáme na lžíci olivového oleje vložíme do jiné pánve, ve které jsme rozehřáli zbylý olej

Vepřové kotlety s citrony a bylinkami

česnek, petržel, fenykl, citronovou kůru a šťávu, olej Dejte je na gril a opékejte z každé strany 5-6 min,

Vepřové plátky s petrželovou omáčkou

Maso naklepat, osolit, opepřit, přidat koření, česnek a posypat moukou. Osmahnout na pánvi a nechat dusit

Zelný salát s vepřovým masem

přidat rozmarýn, lehce podlít vodou a vařit cca 15 min

Vepřové kotlety s tykví v balíčku

Kotlety naklepeme. potřeme olejem, pepřem, paprikou Zabalíme a pečeme 45 minut. Autor:

Pečené cukety s vepřovou panenkou

Předehřejte troubu na 200 stupňů a plech vyložte pečicím podélně rozpulte, oloupanou cibuli nakrájejte na klínky

Vepřové se sušenou šunkou a šalvějí

Vepřové plátky v tymiánové marinádě

odležet Plátky osušíme a zprudka opečeme na olivovým oleji teplotu a pod pokličkou dusíme asi 10 min.