Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli na plátky nebo hranolky pokrájenou mladou cuketu, dle
Všechny vepřové droby dobře propereme ve vodě. Jakmile jsou vepřové droby měkké tak v hrnci zůstane
Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm osmahneme Vepřové nudličky pečlivě obalíme v solamylu, vložíme
hrnci necháme rozpustit kostičky slaniny, přidáme olej kousky pokrájená játra, orestujeme, posypeme paprikou, kmínem
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem
Vepřové maso nakrájíme na špalíčky silné zhruba 3,5 Slijeme olej a vrátíme pánev na oheň, podlijeme trochou
Maso nakrájíme na slabé plátečky asi jako deseti-dvacetikoruna, osolíme a opepříme a dáme smažit na
Kuskus ve větší misce zalejema horkou vodou, přidáme trochu vegety zamícháme a necháme vsáknout a nabobtnat
a zprudka z obou stran opečeme na horkém oleji. stravování si každý přizpůsobí gramáže podle sebe, místo vepřového
Přikrejeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby péct. Po 25 minutách alobal sundáme a pečeme ze všech stran
Srdce si umyjeme a dáme ho vařit do slané vody do měkka. Do kastrůlku dáme máslo a na něj vysypeme očištěnou
Formu na srnčí hřbet potřeme olejem a vyložíme ji plátky Pečeme ve vyhřáté troubě po dobu cca 45 minut na 170
Rozložíme na rozehřátý grilovací rošt potřený olejem Med, sójovou omáčku, víno, olej a tymián promícháme
Maso osolíme, opepříme, pokapeme olejem a worchestrem Na pánvi rozpálíme olej, kousek másla a přidáme nakrájenou
Na másle zpěníme cibuli, osmahneme a přidáme mouku a opět osmažíme. Zředíme vínem a vývarem a za stálého
V kastrolu na rozehřátém másle s olejem maso prudce Do výpeku dáme krátce orestovat cibuli s kmínem a paprikou