Vepřová polévka s masem a zeleninou
Kosti dáme vařit do studené vody s cibulí, česnekem a kořením. Vaříme pomalu (táhneme) asi 1,5 hodiny
Vepřová líčka na černém pivu
Líčka zprudka opečeme na sádle v kastrolu z obou stran. Vyjmeme z kastrolu a na tom samém základě opečeme
Vepřová játra zapečená s bramborem
pekáče naskládáme polovinu brambor,posypeme oreganem,kmínem Pečeme na 200°C do zčervenání (asi hodinu).
Vepřová pečeně s česnekovou marinádou
Vepřovou nařežeme na necelé plátky - prořežeme jen Marináda: Utřený česnek, kari pastu, bylinky a olej
Vepřové s kukuřicí, hráškem a další zeleninou
rajčátka na kolečka, cibuli nadrobno a dáme jí na olej
Vepřová roládka Zlatá Praha
Na oleji orestujeme do světlehněda cibuli a roládky (tlakový hrnec 25-30 min).
Vepřové závitky na žampionech s tymiánem
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme cibulku Zalijeme sojovou omáčkou dle chuti.
Uzené vepřové se špenátem a třapáči
nahrubo nakrájenou cibuli a stroužky česneku a přikryté pečeme Špenát: Na troše oleje zpěníme cibuli, přidáme zmrazený
Vepřové na tymiánu s kapustou a rajčaty
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, přidáme jemné plátky česneku, lístky tymiánu, podlijeme
Jizerské vepřové na houbové smetaně
Vhodíme maso, orestujeme, přidáme nové koření, drcený kmín – nepřidáváme jiný tuk, jen dosolíme či dopepříme dle
Vepřové roládky s trojím sýrem
naklepeme, osolíme, potřeme sójovou omáčkou (na každý plát Na oleji osmažíme připravené cibule, pak přidáme roládky
Vepřové závitky se zelím a kečupem
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po jedné V pekáčku rozehřejeme olej a závitky na něm opečeme
Vepřová panenka s fazolovým salátem
Panenku osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem a olejem Na oleji zpěníme cibuli, slaninu a česnek.
Vepřová kýta se slaninovou šálou“
Vepřovou kýtu nakrájíme tak, aby nám vznikly asi 1,5 Na pánev si dáme trošku olivového oleje a opečeme všechny
Vepřová kýta na zázvoru se zeleninou
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky nebo kostky, posolíme Na pánev si dáme trošku oleje nebo sádla, přidáme na
Vepřová kotleta s klobásou a žampióny
Maso vytáhneme a přendáme na plech s vyšším okrajem Necháme provonět a vše přendáme do plechu, a poklademe
Vepřové maso se sýrem a žampiony
Panenku jemně naklepeme a ochutíme kořením (dle chuti Do toho samého oleje dáme žampiony, šunku nakrájenou