Polévka z vepřových žebírek po vietnamsku
Žebírka nakrájíme na proužky podle kostí a opraná dáme vařit do vroucí vody. Když se začne tvořit pěna
Vepřová líčka s paprikami a rajčátky
Líčka očistíme a nakrojíme, abychom udělali plátek. V pánvi rozehřejeme sádlo a osolená, opepřená líčka
Pražská roláda z vepřové kýty
Pak na každý plát masa navršíme lžící vaječnou směs V tlakovém hrnci rozpálíme trochu oleje, přidáme nadrobno
Vepřové jazýčky pro mlsné hubičky
Vepřové jazyky uvaříme doměkka v okořeněné vodě. V kastrůlku rozpustíme máslo společně s olejem.
Dušené vepřové na víně se švestkami
V pánvi rozpálíme olej, maso na něm ze všech stran opečeme, odložíme stranou, slijeme olej a výpek rozvaříme
Vepřové závitky z parního hrnce
Panenku rozkrojíme na polovinu, špalík rozkrojíme na plátek,který rozklepeme,mírně posolíme,popepříme
Vepřové nudličky pečené v marinádě
připravené marinády, promícháme znovu a do ní přimícháme vepřové všechno přendáme do pekáčku, přilijeme vodu a dáme péct
Vepřové srdce v rajské omáčce
Na másle osmažíme nakrájenou cibuli přidáme cukr. Vložíme srdce rozdělené na čtvrtiny a orestujeme,
Vepřová panenka s čedarovou omáčkou
Přilijeme trochu oleje, rozmarýn, tymián a rozmáčklé Dáme na ni kapku oleje a nakrájené kusy masa.
Brašovská drobná vepřová pečeně
Vepřové maso nakrájíme na nudličky nebo i na kostičky , solí a mletým kmínem.
Vepřové špalíčky s bramborami na vejcích
Cibuľu narežeme nadrobno a krátko orestujeme na oleji Podlejeme trošinkou vývaru, len aby sa mäso neprichytilo
Vepřové nudličky s hořčicí a cibulí
Maso pokrájíme na nudličky, cibuli nahrubo. Smícháme se všemi ostatními surovinami, urovnáme do sádlem
Medová pikantní vepřová krkovička
Vepřovou krkovičku nakrájíme na silnější plátky a maso hotové vyndáme jej z hrnce a šťávu zahustíme dle
Vepřová panenka s Hermelínem a brusinkami
medailonky, lehce osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem
Vepřová krkovička na žampionech se smetanou
rozpálenou pánev dáme rozpustit kousek másla a trošku oleje tenké plátky a taktéž přidáme ke směsi, přisypeme kmín
Vepřové plátky se sušenými meruňkami
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Opečeme z obou stran na rozpáleném oleji a přendáme
Vepřové maso se žampiony a rýží
Vepřové maso nakrájíme na kostky (jako na guláš), Na pánev vlijeme trošku oleje, necháme ho rozehřát,
Vepřová játra koloniála Jíry
Vepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme Vynikající přílohou jsou pečené brambory s kmínem a
Pikantní vepřové na zázvoru s cuketou
Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli na plátky nebo hranolky pokrájenou mladou cuketu, dle
Vepřové droby ve smetanové omáčce
Všechny vepřové droby dobře propereme ve vodě. Jakmile jsou vepřové droby měkké tak v hrnci zůstane
Vepřové nudličky v čínském zelí
Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm osmahneme Vepřové nudličky pečlivě obalíme v solamylu, vložíme