Omotáme šunkou a restujeme dozlatova na oleji. Směs připravíme tak, že na oleji zpěníme cibuli, přidáme
V hrnci zpěníme nakrájenou cibuli na másle s olejem (dávám i trošku oleje, aby se máslo nepřepalovalo)
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu. paprikou, osolíme, okoreníme, zalejeme vriacou vodou, len
kostky, dáme do misky, a přihodíme sůl, zázvor, gyros, kmín , trošku pepře a pokapeme olejem, všechno promícháme
Vepřovou kýtu si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Na oleji v kastrolu si osmažíme cibulku nakrájenou
Závitky osmahneme ze všech stran v rozpáleném oleji Pak na olej přidáme plátky cibule, po chvíli i plátky
Dáme ji do mističky, jemně osolíme, posypeme mletým kmínem Pekáč zakryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby na 180
Z kusu vepřové panenky podélně rozkrojíme plát, který Plát i s náplní stočíme do roládky a sepneme párátky
Plátky vepřového masa dle vlastního výběru po stranách Dále přidáme na plátky či klínky pokrájené žampiony
Na to jsem dala trochu másla a dala péct. Maso jsem pekla odekryté a cca 40 min.
nakrájené na kostky nebo nudličky orestujeme dohněda na oleji
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme Maso na chvíli vyjmeme, na oleji osmahneme nadrobno
Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky. Necháme asi půl hodiny odležet. Dáme na pánev a
Přidáme argentinské koření, olej, důkladně promícháme oleje, přidáme maso a opečeme ze všech stran, aby
V tlakovém hrnci na oleji zpěníme cibuli, poté osmažíme Uzavřeme a vaříme asi 30 min.
Plátky kýty okořeníme, zakápneme olejem a necháme nejméně 2 hodiny odležet.
Rozpálíme hlubokou pánev, dáme sádlo, olej a játra opečeným bramborem, tatarskou omáčkou nebo dipem dle