Vepřová játra na slanině a na houbách
hrnci necháme rozpustit kostičky slaniny, přidáme olej kousky pokrájená játra, orestujeme, posypeme paprikou, kmínem
Vepřová kotleta se sýrovou omáčkou
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem
Vepřová panenka s bylinkami a česnekem
Vepřové maso nakrájíme na špalíčky silné zhruba 3,5 Slijeme olej a vrátíme pánev na oheň, podlijeme trochou
Vepřové plátky s rozmarýnem a kečupem.
Maso nakrájíme na slabé plátečky asi jako deseti-dvacetikoruna, osolíme a opepříme a dáme smažit na
Kuskus s vepřovými kousky a rajčaty
Kuskus ve větší misce zalejema horkou vodou, přidáme trochu vegety zamícháme a necháme vsáknout a nabobtnat
Vepřové medailonky s tuřínem a brambory
a zprudka z obou stran opečeme na horkém oleji. stravování si každý přizpůsobí gramáže podle sebe, místo vepřového
Vepřová panenka s nivou a brusinkami
Přikrejeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby péct. Po 25 minutách alobal sundáme a pečeme ze všech stran
Vepřové srdce s mrkví a hráškem
Srdce si umyjeme a dáme ho vařit do slané vody do měkka. Do kastrůlku dáme máslo a na něj vysypeme očištěnou
Vepřová mramorovaná pečínka z formy
Formu na srnčí hřbet potřeme olejem a vyložíme ji plátky Pečeme ve vyhřáté troubě po dobu cca 45 minut na 170
Grilované vepřové plátky s medem
Rozložíme na rozehřátý grilovací rošt potřený olejem Med, sójovou omáčku, víno, olej a tymián promícháme
Vepřová panenka s gnocchi a špenátem
Maso osolíme, opepříme, pokapeme olejem a worchestrem Na pánvi rozpálíme olej, kousek másla a přidáme nakrájenou
Vepřové kotlety paní uzenářky
Na másle zpěníme cibuli, osmahneme a přidáme mouku a opět osmažíme. Zředíme vínem a vývarem a za stálého
Vepřová kotleta v pikantní šťávě
V kastrolu na rozehřátém másle s olejem maso prudce Do výpeku dáme krátce orestovat cibuli s kmínem a paprikou
Vepřová roláda dcery Renky
a polévané pečeme dalších cca 60 min, dle trouby. výpeku, takže pak sosík je plný a hutný.
Vepřové česnekově nakládané koleno
, podlejeme vodou, přiklopíme a pečeme na 180- 200° , a pečeme další hodinku.
Vepřová líčka na tymiánu a celeru
opepříme, posypeme z obou stran tymiánem, zakápneme olejem cibule očistíme, nakrájíme na jemno, orestujeme na oleji
Vepřové kotlety na roštu (grilu)
Potřeme je olejem, poprášíme pepřem, solí, saturejkou Při pečení potíráme kotlety olejem.