nakrájenou cibuli a na cibulový základ dáme zprudka opéct vepřové Pečeme cca na 220°C nejdříve zakryto, až maso dostává
Pak nakrájíme cibule na proužky, dáme na horký olej Osolíme, přidáme kmín, pepř a dolijeme vodou, aby bylo
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na kousky a cuketu nastrouháme na hrubo. Na sádle zpěníme cibuli
naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou s kmínem Podáváme s noky a knedlíky dle chuti.
Jazyky opláchneme a uvaříme v osolené vodě s přidáním pepřů a bobkových listů do měkka. Když jazyky
Vepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme rozpustíme med a cca po 30 minutách pečení v troubě, vepřovou
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku (do skorohněda), přidáme na menší kousky nakrájené vepřové
Vepřové karé si převážeme pro zpevnění a udržení tvaru Naplněné vepřové karé na povrchu osolíme, opepříme.
Vepřové plátky libovější krkovičky (nebo kýty, plece V kastrólu s trochou rozpáleného oleje či sádla si
osolíme, protáhneme špaldovou moukou a v kastrolu na oleji
šťávu ze švestek .Na ní dáme sepnuté krkovičky a dáme péct Pečeme do růžova asi 15-20 minut.
Na rozpálené pánvi s troškou sádla či oleje osmažíme Do výpeku dáme na klínky nebo nudličky pokrájenou cibuli
V papiňáku na oleji osmahneme cibulku a zaprášíme Po změknutí přidáme asi 4 PL kvalitního kečupu.
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme cca 60 minut při 180°C - 200°C.
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. V misce smícháme olivový olej, sojovou omáčku, zázvor
Bůček rozřízneme na plát. Na plát poklademe listový špenát a na střed naskládáme