Domácí paštika s vepřovým masem
Prvně jsem si kotletu nakrájela na kostky (klidně větší, stejně pak půjdou do mixéru), osolila ji, opepřila
Vepřové maso na hlívě ústřičné
Vepřové maso naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme menšího hrnce vložíme tuto směs, přidáme již osmahnuté vepřové
Vepřová roláda s játrovou nádivkou
podlijete vodou - opravdu jen malinko - a přikryté pečete Na kolik stupňů nevím, peču v kuchyňském sporáku na
Vepřové ledvinky se šunkou a paprikami
Ledvinky podélně rozkrojíme a ostrým nožem zbavíme žilek. Očištěné ledvinky nakrájíme na nudličky a
Vepřová kýta protýkaná mrkví
Maso pečeme za občasného otáčení masa do měkka - maso dle potřeby podléváme.
Vepřové koleno s hlívou ústřičnou
Vepřové koleno si opláchneme, očistíme a dobře osušíme Maso dle chuti okořeníme, osolíme a opepříme.
Vepřová panenka v listovém kabátku
Maso, které jsme marinovali v oleji s česnekem a v Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na plátky nakrájený
Moje plněná vepřová kapsa
Na pánev dáme trochu oleje a kapsy na něm rychlo opečeme Do pekáče dáme trochu oleje z opékání, narovnáme kapsy
Vepřové plátky pečené s marinádou
maso, které potřeme vzniklou marinádou, přiklopíme a pečeme v troubě při 220 st. doměkka, před dopečením odklopíme
Vepřová pečeně s barevnou nádivkou
Vepřové plát masa naklepeme, posypeme zeleninou: cibulí Dáme péct do trouby na 180°C na 50 min.
Vepřové plátky trochu jinak
Dáme trochu oleje, cca 3-4 lžíce a promícháme. Stačí zkusit vidličkou a případně péct déle.
Pepřové vepřové s křenovou omáčkou
Olej s hořčicí a pepřem našleháme a vložíme do něj v troubě 40 min.
Houbovo-pórkové vepřové maso
na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme, posypeme dle chuti kmínem a zaprášíme houbovou drtí.
Vepřová kýta na slanině a majoránce
Vepřovou kýtu, nakrájíme na přes vlákna na silnější Poté vložíme vepřové maso, a zprudka ho opečeme, aby
Vepřové ledvinky a srdce na smetaně
Ledvinky očistíme od kanálků.Na másle necháme zpěnit cibuli, přidáme sterilovanou zeleninu, prohřejeme
Vepřové nudličky s hráškem a kuskusem
nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme 1pl oleje Cibulku si nakrájíme na jemno a osmažíme na 1pl oleje