Naklepeme kotlety a okořeníme (kořením Americké brambory) - nesolíme (myslím, že v koření je soli dost
Povrch osolíme a posypeme kmínem, vložíme do zapékací Asi po 20 minutách odkryjeme a pečeme do změknutí.
Osolíme, přisypeme 2 PL koření čubrica a dobře promícháme Dále pečeme dalších 40 minut.
Krátce necháme a přidáme kmín (cca čtvrt lžičky). Dle potřeby přidáváme vodu, nebo vývar.
Posypeme kořením na králičí maso, drceným kmínem a Přidáme plátky vepřového bůčku.
Nejprve si připravíme vepřové maso, které nakrájíme Vepřové zakryjeme pokličkou a dusíme za občasného míchání
na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. 100 ml oleje Na 1pl oleje osmažíme cibulku nakrájenou na kostičky
Na pánev dáme olej a do horkého přidáme maso. Já jsem měla suchá, nenaložená v oleji.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a zpěníme na
Do hrnce si dáme asi 2 lžíce oleje a opečeme na něm jemně nasekané petrželové natě a dochutíme drceným kmínem
Vepřovou kýtu omyjeme, nakrájíme na menší kousky, Dle chuti ještě dochutíme.
opepříme a zprudka osmažíme na rozpálené pánvi s trochou oleje worchester a vše společně na mírném plameni přibližně 5 min
Na oleji si osmažíme cibuli, přidáme česnek, pak maso
Maso vcelku osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Pečeme pomalu bez odkrývání cca 90 minut.
Na lžíci oleje orestujeme játra s anglickou slaninou kousky a společně s hráškem jí prohřejeme na lžičce oleje
Na rozpálenou pánev dáme trochu oleje a panenku ve Přidáme houby, česnek, kmín, osolíme, opepříme a dusíme
Plátky libovolného vepřového masa si okořeníme a necháme Pečeme 25 minut při 190°C.