V malé misce smícháme olivový olej, med, balzamiko, Plech vyložíme pečicím papírem.
kostky. 4 stroužky prolisovaného česneku smícháme s olejem Přilijeme vývar a pod poklicí pečeme do měkka.
Na olivovém oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli přidáme maso a hlívu nakrájené na kostky, sůl, pepř, kmín
hrnec, do kterého napustíme tolik vody, aby bylo vepřové Vodu osolíme a přidáme vepřové koleno.
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky Jakmile je zelenina hotová, přidáme vepřové nudličky
Omyjeme vepřovou panenku, ořízneme kůži, lehce potřeme Potřeme pekáč olejem.
Na rozpáleném oleji smažíme cibuli dozlatova. Ochutíme ho kmínem a vše zasypeme červenou paprikou
Olej ochutíme solí, pepřem a česnekem. Vepřové maso důkladně očistíme a nakrájíme na kostky
Smícháme v míse mouku s bylinkami. Omyjeme maso, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve směsi. Na
Omyjte panenku a okořeňte. Očistěte kořenovou zeleninu a nakrájejte ji na kostičky. Vložte do hrnce,
Nejprve si na pánvi rozpálíme asi 3 lžíce olivového oleje Pečeme 8–10 min, aby se nám maso pěkně dodělalo, ale
Vepřovou panenku odblaníme, potřeme olivovým olejem Na pánvi po vepřové panence zpěníme cibulku.
připravíme 4 litry vody, přidáme propláchnuté zelí, vepřovou plec, koření a sůl.
Vepřové maso položíme na prkénko a podélně ho neřežeme Vepřové maso položíme na pekáč nebo plech a pečeme
Na rozpálenou pánev nalijeme olej a maso zprudka osmažíme Dáme péct do předehřáté trouby na 180°C.
Nenakrájenou vepřovou panenku omyjte, osušte, posolte Pečte 10 minut.
Rozpálíme pánev a nalijeme do ní trochu oleje. Přidáme na nudličky nakrájené osolené a opepřené vepřové
Vepřovou panenku odblaníme (zbavíme všech stříbřitých Na talíř dáme vepřovou panenku, přelijeme horkou sýrovou
Rozprostřela jsem vepřovou blánu, na ni položila rozkrojená Pak už postup, jaký je při pečení drůb. rolády v troubě