Do rozpálené pánve dáme olej a nasekanou cibuli, necháme Vaříme při snížené teplotě asi 2-3 minuty a promícháváme
misce si smícháme piri piri, med, česnek, sojovku a olej zamícháme a necháme několik hodin odležet- nejlépe přez
Asi 20 minut pred upecenim som odstranila papier a horcice, vsetko zelene korenie co mi ostalo (asi 2 PL
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (asi 3 x 3 cm). na posledních 5 - 10 min. odklopíme.
Maso pokrájíme na kostky velikosti sousta. Dáme do misky, osolíme, opepříme a přidáme mouku. Řádně všechno
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, okořeníme, přidáme olivový olej, osolíme, dobře promícháme a
Koleno si vykostíme, pořádně rozklepeme na plát, který plátky, 1 a půl cibule na půlkolečka, nasypeme na plát
Do slabě olejem vymazané zapékací misky dáme polovinu Misku přikryjeme alobalem a pečeme v troubě cca 30
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Pak zprudka opečeme na oleji, aby maso dostalo barvu
osmažíme cibuli do zlatova a přidáme zbytek česneku s kmínem
Na olej hodíme cibuľu, trochu necháme zvädnúť, po chvíli nej uvoľňovať po stlačení krvavá šťava (cca 10-15 min
Orestujeme a dáme na 15 min do trouby na 180 °C. Žampiony orestujeme na oleji, přidáme smetanu a sýr
Na ni položíme vepřovou panenku, kterou jsme předtím Zamotáme do sekané a pečeme. Výýýborné.
Marináda: vše smíchat dohromady a obalit v ní maso a necháme asi hodinu naležet. Na dno zapékací misky
Vše promícháme, na oleji upečeme omeletu a rozdělíme Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a kousky masa osmahneme Okořeníme bobkovým listem, kmínem a orgánem.
Vepřové ramínko s kostí, naložíme do láku vytvořeného z oleje a koření na vepřové maso.
Vepřové maso naklepeme, osolíme a dost posypeme gyrosem Solamylu, v tom maso vykoupeme a dáme na rozehřátej olej