Celozrnné sádlové bulky s pohankou
Těsto zaděláme nejlépe v pekárně. Do pekárny vložíme suroviny podle uvedeného pořadí a necháme vymíchat
Kmínová polévka s pohankou a houbami
Přidáme mouku a po restování přilijeme vývar. Pohanka změkne a můžeme podávat.
Pohanka s brokolicí, mrkví a pórkem
Pohanku propláchneme, dáme do uzavíratelné misky a nakrájené kostičky salátové okurky, která dodá pokrmu svěží
Pórková polévka s cizrnou a pohankou
Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a necháme asi 12 Necháme ji v klidu 20 minut zakrytou, aby pohanka změkla
Pohankové rizoto s červenou řepou
Pohanku přivedeme k varu a hned snížíme na nízký plamen Přidáme uvařenou pohanku, podlijeme hrnkem vývaru a
Chléb s pohankou a acidofilním mlékem
Uděláme klasický kvásek –droždí, cukr, zaprášit moukou a necháme vzejít. Do mísy nasypeme všechny suché
Pohanka s kapustičkami a lesními houbami
Pohanku připravíme podle návodu. Hotové houby a kapustičky promícháme s pohankou, dochutíme
Rajčatová polévka s pohankou a cuketou
Přisypeme pohankové vločky, promícháme a zalijeme teplou vodou (případně zeleninovým vývarem pokud máme).
Pohanka zapečená s kyselým zelím
Do pekáča rozložíme polovicu pohánky, na ňu navrstvíme Vrstvu pohánky vždy jemne osolíme.
Bezlepková nastavovaná kaše s pohankou
Pohanku umyjeme a nasypeme do 1,5 násobku horké osolené Vmícháme uvařenou pohanku.
Pohanka či kroupy nejen jako příloha
Do této krémovější směsi přisypeme předem uvařenou pohanku (nejlépe ve vývaru), promícháme, případně dosolíme
Batátová polévka s pohankou a šalvějí
Asi minutu necháme orestovat, pak zalijeme vývarem, přiklopíme, odstavíme a necháme 20 minut v klidu, aby pohanka
Třízrnný chleba s pohankou a kváskem
Ve vodě rozmícháme cukr, droždí a pak i ostatní suroviny a uhněteme těsto. Lehce ho omoučíme a v zakryté
Bezlepkové pohankové jablečné řezy
Těsto: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mléko, olej, mouku s práškem a škrobem. Těsto je tužší. Pekáček
Tatarčené pirohy (pohankové pirohy)
Zo všetkých prísad na cesto vymiesíme pevné cesto, ako na rezance. Podľa toho pridávame vodu. Náplň
Pohanka na kari s tofu a pórkem
Pohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku aby sa pohánka prehriala.
Pohanka s uzeným a karamelizovanou cibulí
Pohanku na sítě spaříme horkou vodou, zalijeme vařící Do změklé pohanky vmícháme dvě lžíce hustého jogurtu
Hustá zeleninová polévka s pohankou
Mezitím si v jiném hrnci připravíme pohanku dle návodu Doporučuji pohanku nejprve rozmíchat s trochou polévky
Pohanka s houbami, špenátem a šafránem
Sušené houby (a případně pohanku, nemáme-li uvařenou Máme-li pohanku syrovou, v této fázi ji přidáme do
Pohankové palačinky s tykvovou náplní
Všetky prísady na cesto dobre vymiešame a cesto necháme cca 2 hod postáť. Potom ho opäť premiešame a
Palačinky z černé rýže a pohanky
Obě mouky promícháme s práškem do pečiva a solí, případně i s cukrem. Poté přilijeme mléko a umícháme