Arašídová omáčka
Preferujete-li pálivou omáčku, papričku pokrájejte, Omáčku vraťte do pánve, upravte konzistenci pomocí
Omáčka choron
Žloutky a redukci z bílého vína, šalotky a divokého koření vyšleháme nad vodní lázní do pěny. Přidáme
Husí omáčka
Víno necháme dobře vyvařit, přilijeme husí vývar, na Omáčku můžeme případně svařit, aby byla hustší.
Mušlová omáčka
Omáčku přecedíme, opět přivedeme k varu, zahustíme Omáčku podáváme s mořským jazykem vařeným na páře,
Maltézská omáčka
Žloutky a bílé víno vyšlehejte nad vodní lázní do pěny. Přilijte redukci z krvavých pomerančů (čerstvá
Béarnská omáčka
Žloutky a redukci vyšleháme nad vodní lázní do pěny. Postupně zašleháme přepuštěné máslo. Odstavíme z
Barbecue omáčka
, vývar a čerstvý rozmarýn a vaříme alespoň půl hodiny Omáčku můžete uchovávat v lednici až několik dní.
Burgery z hovězího mletého masa
Maso rozdělíme na 4 stejně velké díly a rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujeme z každého
Burgery z hovězího mletého masa
Maso rozdělíme na 4 stejně velké díly a rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujeme z každého kousku
Špagety s kuřecím masem, cherry rajčaty a špenátem ve smetanové omáčce
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Přidáme půlky
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Podáváme s indickými omáčkami.
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
Mezitím si nachystáme omáčku z tahini. Do omáčky přidáme prolisovaný česnek.
Pět nejlepších českých omáček, které by měla umět každá hospodyně
Základem je silný poctivý vývar, ať už zeleninový nebo Tuto omáčku můžeme připravit z hovězího, ale i vepřového
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
bylinky), vložíme pařák na knedlíky a vodu přivedeme k varu uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s masem, omáčkou
Vydejte se do čokoládového ráje Čokoládový dort s panna cottou
V míse postavené nad hrnec s mírně vroucí vodou rozpusťte 100 g hořké čokolády se 100 g másla a 120
Těstoviny dvou barev a tvarů s kuřecím
Do vroucí osolené vody s kořenícím přípravkem dáme vařit těstoviny, pokud se nevaří stejnou dobu, tak
Sušenkový dort pro maminku ve tvaru „M“
Všechny suroviny vložte do jedné mísy a míchejte jen tak dlouho, dokud se těsto nespojí. Zabalte do
Silvestrovský ovar s vejmrdou - křen s jablky
Ovar vaříme 1,45 hodiny na mírném ohni. Silvestrovský ovar s vejmrdou - křen s jablky ihned
Plněná vejce pro děti ve tvaru kuřátek
Připravte pro své děti plněná vejce vypadající jako kuřátka.1) Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte pod proudem
Zapékané mleté maso s pohankou
Pohánku dáme do misky, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme Pohánku zmiešame s mäsom, pridáme prelisovaný cesnak