kastrolu vhodného do trouby dáme sádlo, na to omyté hovězí Víno by se mělo vyvařit, v případě potřeby můžeme trochu
Až začne lehce zlátnout, přidáme mleté hovězí a co Od chvíle varu vaříme asi 10 minut.
Brambory uvaříme ve slupce, necháme chvíli zchladnout, oloupeme a pokrájíme na plátky. Maso nakrájíme
mletou sladkou paprikou, necháme zpěnit a zalijeme vývarem Dochutíme solí (masox), pepřem a sladkou chilli omáčkou
Osmahneme a zalijeme horkým vývarem. Omáčku zahustíme jíškou, dochutíme solí a pepřem a
Zalijte mlékem i vývarem, přidejte citrusovou šťávu , citronovou trávu, cukr, rybí omáčku a půl hodiny
Podle potřeby lze přilít další vývar. Ve velkém hrnci přiveďte k varu vodu a osolte ji
Maso nakrájíme na velké kostky osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno vložíme
Na salsu posekejte nebo v hmoždíři najemno rozdrťte česnek a bylinky společně se sardelkami a
Promícháme a podlijeme teplým vývarem. Podáváme s hovězím na česneku, ale hodí se i k uzenému
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji. Je velmi rychle měkké. Do máslem
Přendáme do PH, zalijeme výpekem a hovězím vývarem , co jsme si nechali a omáčku zahustíme i převaříme
Vařené hovězí oberte a naporcujte. Vařené hovězí je výborné i s vařenými bramborami
Troubu předehřejte na 190°C, horkovzdušnou na 170°C. Tuk či blánu na povrchu masa nařízněte do
klobásy se používá minimálně 14 dní vyzrálé hovězí
Do kastrolu vlijte vývar, víno a protlak a přiveďte k varu.
citronu, co se vejde, a citrony vraťte do původního tvaru
sójové omáčky, ústřicovou omáčku, pivo a vývar Určitě k její přípravě použijte nesolený vývar.
Rozmixujeme a dáme na připravený hovězí plátek. Nakonec omáčku zahustíme a podáváme s bramborovou kaší
nasáknout, osolíme, opepříme, přimícháme žloutky a mleté hovězí zapékací mísy, zalijeme asi do poloviny výšky masa vývarem
Hovězí maso nakrájíme na kousky trochu menši než na bylinky, worcester a zalijeme horkou vodou, přivedeme k varu