Játra jsem nakrájela na 1 cm plátky a naložila do smetany smíchané s kořenim a vejcem. Koření si dejte
předěláme do pomalého hrnce, přihodíme maso a podlijeme vývarem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. V tlakovém hrnci orestujeme do světlehněda cibuli a přidáme na kostičky
nakrájenou na hrubší kostičky, přidáme kostky předního hovězího
Mezitím si připravíme ponorný mixér a tim rozmixujeme omáčku
Dáme vařit brambory. Uvařené brambory přecedíme a necháme je asi 3 minuty odkryté. Poté brambory dobře
Maso pokrajame na tenke rezance. Sojovu omacku, cili olej, tamarindovu pastu, palmovy cukor a cesnak
Hovězí maso odblaníme a svážeme do tvaru válečku, Po 15 minutách jemného varu je omáčka hotová a již
lehce nezhnědne), pak přidáme na kostky pokrájené hovězí
, přilijte asi dvě naběračky (cca 150 ml) hovězího vývaru.
Maso očistíme, popř. odstraníme tučné části. Položíme do zapékací mísy s olejem a trochou vody. Osolíme
Podlijeme vodou nebo vývarem, přiklopíme a dusíme doměkka a worchesterovou omáčku.
Jakmile bude maso zatažené a zlatavé, zalijeme ho vývarem , přivedeme k varu, přikryjeme pokličkou, oheň stáhneme
Hovězí maso i červenou řepu nakrájíme na malé kousky
Hovězí pečené maso nakrájíme na malé kousky a rozsekáme Zasypeme moukou, orestujeme ji a zalijeme chladným vývarem
Přilijeme malé množství horkého vývaru, přidáme kmín U zadního hovězího je nejlepší až hodinu a půl.
na různé zelenině, slanině a podobně(viz recepty z hovězího Od doby varu pozvolna dusíme na slabém plameni přibližně
Hovädzie mäso som umyla, osušila kuchynským papierom a nakrájala na porcie. Na panvicu som dala roztopiť
Na potřené hovězí maso poklademe kolečko jemné zauzené 45 minut na 170 stupňů, abychom měli pěknou barvu omáčky
Zakápneme worcesterovou omáčkou a můžeme podávat s Nebo ke směsi v pánvi přidáme ještě sójové omáčky,
Postup Hovězí maso omyjeme, osušíme a ostrým nožem , promícháme, osmahneme a lehce podlijeme masovým vývarem
Jeden kousek hovězího žebra vložíme do kastrůlku a Vaříme cca 2-2,5 hodiny středním varem (tzn. netáhneme