kastrolu k cibuli a česneku, přidejte rajčata, víno, vývar , přiklopte a na středním plameni přiveďte k varu
ve velké pánvi či woku, vsypte cibuli i nakrájené hovězí Uveďte do varu, přikryjte a mírně vařte pět minut,
Uveďte do mírného varu a dobře promíchejte; maso otočte Postavte pekáč na sporák, šťávu uveďte do mírného varu
Zalijeme vývarem, pokud nemáme, rozdrobíme na povrch , zkontrolujeme měkkost masa a chuť omáčky – případně
prolisovaný česnek,balsamico, worcester a sojovou omáčku marinádu (dle potřeby přidáme sojovou nebo worcesterovou omáčku
Osmahneme, přidáme na kostky nakrájené hovězí, rajský Podlijeme hovězím vývarem, maso také pustí vlastní
V uzavíratelné misce smícháme jednoduchou marinádu. Očištěné maso nakrájíme na tenké plátky a z těch
Utřeme česnek se solí, zázvorem a špetkou papriky, tím potřeme maso a necháme chvíli odležet. V pekáčku
Maso vložíme zpět a zalijeme vývarem tak, aby bylo Měkké maso vyjmeme, vyndáme i sítko s kořením a omáčku
Přidejte nakrájená rajčata, vývar a přiveďte k varu maso uvařené, zelenina měkká a omáčka zredukovaná
Maso očistíme, pokud jsou na něm blanky, tak je odstraníme Přidáme hovězí maso a posypeme polovinou koření.
Zamícháme a zalijeme do poloviny vývarem. Zaprášíme moukou a podle potřeby zředíme vývarem¨ a
Hovězí maso nakrájíme na plátky a přes vlákno na nudličky Pak rychle orestujeme maso, přidáme rybí omáčku a velmi
pomalu za občasného podlévání vývarem až do změknutí Měkké maso a bobkový list vyndáme stranou, do omáčky