Levná cibulová omáčka
Z másla a mouky uděláme jíšku, do které nastrouháme cibuli. Přidáme kostku masoxu a promícháme. Zakysanou
Vejce ve slanině s omáčkou
Hotovou jíšku stáhneme z ohně a zalijeme vývarem, dobře Poté do omáčky nalijeme smetanu a podle chuti osolíme
Vejce v hořčičné omáčce
ejce uvařená natvrdo dáme do teriny, přelijeme je omáčkou
Kanec s povidlovou omáčkou
Podáváme maso s omáčkou s knedlíkem a ozdobíme mrkvičkou
Cannelloni s rajčatovou omáčkou
Nakrájenou cibuli s česnekem orestujeme na pánvi s olejem. Přilijeme rajčata a asi 10 minut podusíme,
Houbová omáčka z lišek
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Nedělní svíčková omáčka
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Chřest s holandskou omáčkou
dáme do kastrolu nebo misky s vlažným chřestovým vývarem Omáčka se však nesmí vařit.
Musaka s bešamelovou omáčkou
Na rozpálené pánvi s olejem osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme maso a opečeme. poté vmícháme rajčata
Losos s brusinkovou omáčkou
Svaříme na hustou omáčku. Podáváme s bramborovou kaší, přelité omáčkou.
Nejlepší české omáčky
SVÍČKOVÁ OMÁČKA Na výběr je jich spousta... a když je připravíte poctivě, z dobrého domácího vývaru
Křenová omáčka se smetanou
Uvařené maso vyndáme a vývar dáme stranou. ve větším Maso pokrájíme na plátky a servírujeme s omáčkou a
Těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáme teplý vývar a poté rajčatové pyré. Omáčku dusíme pod pokličkou asi 10 minut, dokud těstoviny
Pstruh se šťavelovou omáčkou
Podáváme se šťavelovou omáčkou. Příprava omáčky: Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme
Kuře v krémové omáčce
Maso nakrájíme na kousky a osolíme a opepříme. Na másle zpěníme kousky slaniny a poté přidáme maso. Chřest
Nejoblíbenější české omáčky
Základem je silný poctivý vývar, ať už zeleninový nebo Tuto omáčku můžeme připravit z hovězího, ale i vepřového
Panenka s houbovou omáčkou
Panenku si očistíme, nakrájíme na medailonky. Ty osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Maso přesuneme
Špagety s parmezánovou omáčkou
Přidáme nasekané bylinky, přilijeme smetanu, vývar Nakonec smícháme špagety s bylinkovo - smetanovou omáčkou