Tahle omáčka je původně s hovězím masem, ale protože Zalijeme vývarem (raději méně a přidávat) a chvíli
Do kastrolu nalijeme vodu a pivo a přivedeme k varu Zmírníme oheň a stále mícháme, dokud omáčka nezhoustne
nalijeme vinný ocet, přidáme drcený pepř a přivedeme k varu Do hotové omáčky zamícháme nasekanou petrželku, estragon
Opláchnutá a očištěná kuřecí játra překrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Osolíme, opepříme, dáme
Přivedeme k varu, vložíme petržel, tymián a bobkový Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme,
Omáčku přetřeme přes síto na uvařené ryby a necháme ještě projít varem.
Přidáme vývar a rajčata, ochutíme solí, pepřem. Vaříme, tak aby omáčka zhoustla.
těstoviny hotové, přecedíme a přidáme do pánve s omáčkou
Omáčku necháme probublat a pak ji ochutíme solí, pepřem Omáčku můžeme rozmixovat.
Jíšku zředíme polévkou nebo vývarem a povaříme. Pak zamícháme do omáčky se solí utřený česnek a mletý
V misce smícháme pomerančový džus, med, sójovou omáčku Přidáme rýži, zalijeme vývarem a uvedeme do varu, pod
zaprášíme ji moukou, orestujeme, trochu podlijeme vývarem Omáčkou přeléváme těstoviny, můžeme je ještě posypat
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno
Kůži na prsíčkách mřížkovitě nařízneme, osolíme, opepříme, zalijeme 2 lžícemi kalvádosu a vetřeme do