Pstruh se šťavelovou omáčkou
Podáváme se šťavelovou omáčkou. Příprava omáčky: Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme
Kanec s povidlovou omáčkou
Podáváme maso s omáčkou s knedlíkem a ozdobíme mrkvičkou
Nejoblíbenější české omáčky
Základem je silný poctivý vývar, ať už zeleninový nebo Tuto omáčku můžeme připravit z hovězího, ale i vepřového
Houbová omáčka k těstovinám
pokrájíme na menší kousky a osmahneme na másle, zalijeme vývarem Jemnou houbovou omáčkou podáváme s oblíbenými těstovinami
Farfalle s tvarůžkovou omáčkou
těstoviny hotové, přecedíme a přidáme do pánve s omáčkou
Srnčí na šípkové omáčce
Přidáme vývar (100 ml) a dáme do trouby a pečeme čtvrt Maso nakrájíme, dáme na talíře, přelijeme omáčkou a
Uzené s povidlovou omáčkou
Maso dáme do hrnce, přidáme vodu, necháme přejít varem Poté maso vytáhneme, vývar přecedíme.
Šunka s tvarůžkovou omáčkou
Přidáme vývar, smetanu a vaříme asi 20 minut, dochutíme Do omáčky přidáme kousky tvarůžků, povaříme a přidáme
Pařížský dort- Pohádka
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuha a přidáme špetku soli, poté přidáme cukr a šleháme
Kapustičky v ořechové omáčce
Kapusty uvaříme v osolené vodě, na másle orestujeme nasekané ořechy, kapustičky, přidáme smetanu. Osolíme
Kapustičky v sýrové omáčce
Kapustičky uvaříme v osolené vodě, mléko přivedeme k varu Vařme, dokud omáčka nezhoustne, přidáme koření, sůl
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a necháme v teple stranou. Na pánvi na másle zpěníme nadrobno nakrájenou
Luxusní koprová omáčka
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Poté
Houbová omáčka se špetclemi
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Jemná játrová omáčka
Zalijeme vývarem a asi čtvrt hodiny podusíme, poté Znovu přivedeme k varu a ještě asi 10 minut povaříme