Dušené zelí s pečeným bůčkem
Příprava masa: Bůček nakrájíme na kostky a v osolené paprice - směs sladké a pálivé podle našeho vlastního uvážení
Kapr na másle s dušeným špenátem
česnek a můžeme podávat společně s rybou například bramborem
Zelný salát s vlašskými ořechy
Kysané zelí nakrájíme: Cibuli oloupeme, najemno nasekáme. Mrkve najemno nastrouháme. Ořechy nasekáme.
Zelný salát s naklíčenou čočkou
Čočku namočíme 2 dny předem do vody. Několikrát za den vyměníme vodu a čočku propláchneme. Čočku vysypeme
Čokoládové tyčinky se sušeným ovocem
Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. Odstavíme, vsypeme do ní ovoce a ořechy. Plech vymažeme máslem a
Sladký jahelník ze sušeného ovoce
Jáhly propereme v horké vodě a ovoce nakrájíme na malé kousky. V hrnci svaříme mléko, cukr a špetku soli
Králík dušený na červeném víně
Králíka omyjeme a naporcujeme. V míse smícháme víno, ocet, a cukr. Králíka nasolíme, opepříme a obalíme
Dušené hovězí na zelenině se smetanou
Poté co maso změkne okořeníme paprikou a znovu podlijeme Maso dáme stranou a šťávu zaprášíme moukou a zakápneme
Dušené telecí na kmíně s cibulí
Pokrájené maso rychle opečeme na tuku, nebo raději Chuť zlepšíme, když pod maso dáme dusit houby podáváme
Tažený závin s mákem a jahodami
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu, sádlo a ocet
Tažený závin s tvarohem a jahodami
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu a ocet a vypracujeme
Hruškový závin z taženého těsta
Hrušky oloupeme, nastrouháme a smícháme se skořicí a cukrem. Poté přidáme, amaretto, kukuřičný škrob,
Tažený závin s jablky a mákem
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu, sádlo a ocet
Tažený závin se švestkami a mákem
Vytažené těsto posypeme jemně umletým mákem a strouhankou osmaženou na polovině dávky másla. Poklademe
Žluté kari s dušeným hovězím
Přilijeme vodu, tak aby bylo maso ponořené. přidáme k měkkému masu.
Kynutý věnec se sušeným ovocem
Mouku prosejeme do mísy, vytvoříme v ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zasypeme lžičkou cukru,
Mrkvový beránek se sušeným ovocem
Nakonec přidáme mandle, sušené ovoce a vypracujeme
Vánoční zelná polévka s houbami
Zalijeme vodou a přidáme brambory, osolíme a opepříme Až jsou brambory měkké přidaáme zelí.
Hovězí plátky dušené na víně
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Kachní prsa se sušeným ovocem
Sušené ovoce naložíme na 30 minut do bílého vína. Poté položíme maso, ochutíme skořicí, posypeme bylinkami
Caserecce s brokolicí a sušenou šunkou
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Na oleji s nadrobno nakrájenou cibulí osmahneme