vyzkoušené, protože se už snědlo).Pokud pustí hodně šťávy, lze se moc netvářili, protože jsme zvyklí na to naše kysané
Připravíme vývar z bujónu a asi 12 minut v něm vaříme rozšleháme s vývarem na pyré, do kterého přidáme kysanou
jablka a péct na 175 °C.Po upečení ještě horké potřít kysanou
Druhý den uvaříme, vývar přecedíme a použijeme pro víno, ochutíme pepřem, jalovcem, osolíme a zašleháme kysanou
Okapané zelí nakrájíme na menší kousky, zalijeme horkou vodou a vaříme. Po chvilce přidáme brambory nakrájené
Smetanu umícháme s cukrem až je hladká. Připravíme si formu, na její dno dáme sušenky, zbytek sušenek
Toustový chléb nakrájíme na kostky a namočíme v mléce. V míse smícháme maso, přidáme rozkvedlaná vejce
strouhankou.Z mleté směsi, pokud se chystáme dělat sekanou hořčicí, zeleninou, k čerstvému pečivu...Karbanátky lze
Z mletého masa, drobně pokrájených česnekových výhonků, česneku, cibule, vejce, mléka, soli, pepře a
česneku není nijak závazné, záleží na tom, co máte rádi odleželých kotlet slijte olej na pánev a kotlety na něm
Zelí necháme okapat, pokrájíme ho na kratší nudličky a dáme do mísy. Přidáme na kostičky pokrájená vejce
Vmíchejte kysané zelí i s nálevem. Pečte v troubě při 170 °C, asi 30 minut.