Holandská sekaná v domácí pekárně
Sekaná se nesolí, stačí koření a sýr. nastavíme ještě jednou Pečení (u některých pekáren nelze
Pohanková směs na sekanou nebo karbanátky
Na sekanou z těsta tvoříme šišky nebo karbanátky, které Sekanou dáme do pekáčku, podlijeme vodou a zapékáme
Kysané zelí na slanině a jablku
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na větší kostičky nakrájíme slaninu, dáme do hrnce na rozehřáté
Kotlety pečené na kysaném zelí
česneku není nijak závazné, záleží na tom, co máte rádi odleželých kotlet slijte olej na pánev a kotlety na něm
Sekaná plněná kuřecím masem
Mleté maso zpracujeme s ostatními surovinami, jak jsme zvyklí, já dávám vajíčka, rohlíky, česnek, cibuli
Domácí kysané zelí - salátové
nějaké nádoby, aby se zachytila vytékající šťáva při Necháme při pokojové teplotě zhruba 3 - 4 týdny.
Polévka z kysaného zelí s houbami
Zelí pokrájíme, přilijeme vývar, přidáme sůl a koření a asi 20 minut vaříme. Pak polévku zahustíme světlou
Sekaná z cukety nejen pro chlapy
Nahrubo nastrouhanou cuketu osolíme, promícháme a necháme 20 minut odpočinout. Pomocí sítka nebo plátýnka
Kuřecí sekaná se sušenými rajčaty
Všechno kuřecí maso semeleme, nakrájíme sušená rajčata na co nejmenší kousky, oloupeme česnek a prolisujeme
Rybí sekaná falešný holanďan
Opečenou sekanou dáme na plech vyložený pečícím papírem Během pečení sekanou potíráme výpečkem z pánve.
Domácí sekaná, která nikdy nepraskne.
Do hrnečku si připravíme studenou vodu a povrch sekané Troubu předehřejeme na 200 °C a sekanou asi 10 minut
Koláč s kysanou smetanou a ovocem
Poházíme ovocem. 2 kelímky pěkně husté kysané smetany Vzniklý krém ochutíme rumem a přelijeme přes ovoce.
Šlehaná vepřová sekaná se sýrem
Nejdříve na lžičce sádla osmažíme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Maso s cibulí a vodou prošleháme
Dušené kysané zelí s rozinkami
V kastrole rozehřejte sádlo a opečte na něm cibuli třeba, dolaďte chuť solí či cukrem, ale rozinky by měly
Thajský salát se sekaným kuřetem
Nahrubo nasekejte citronovou trávu, chilli papričky, česnek i zázvor, spolu s limetovou kůrou vsypte
Kysané zelí do čtyřlitrové láhve
(na sůl buďte lakomí, když je soli více, zelí moc špatně Místo prkénka lze použít malý podšálek-talířek, na
Masové knedlíčky v kysaném zelí
Rýži udusíme na oleji. Kysané zelí zalijeme osolenou vodou, okořeníme mletým
Bramborový závin s kysaným zelím
Kapustu vyžmýkame a na podusíme na masle. Pridáme prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme. Klobásu alebo
Šlehaná a jemná kuřecí sekaná
Mokrou rukou uděláme velkou šišku sekané. Šišku sekané zabalíme do alobalu a vložíme do pekáčku