Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka, vajíčka natvrdo. Do kastrůlku vyklopíme celý obsah
Kysané zelí dáme na síto, proplácheme ho studenou Očištěné, mírně osolené čtvrtky kuřete položíme na zelí řezem
Zalijeme kysanou smetanou, do níž jsme rozkvedlali mouku a při polovičním výkonu ještě asi 2-3 minuty
Předem namočenou čočku uvaříme do poloměkka. Zelí nakrájíme a přidáme k čočce. Cubuli nakrájíme, orestujeme
Kysané zelí dáme do hrnce vařit spolu s nakrájeným Pokud je kysané zelí velmi kyselé, tak ho část propláchneme
Z mletého masa, drobně pokrájených česnekových výhonků, česneku, papriky, cibule, vejce, mléka, soli
Zelí slijeme, vymačkáme šťávu a překrájíme na menší kousky. Cibulku nakrájíme, kukuřici scedíme. Všechno
Cukety oloupeme, nastrouháme nahrubo a na zpěněné cibuli restujeme tak dlouho až se částečně vydusí
Domácí zelí, bobkový list, nové koření a brambory dáme vařit. Na oleji si osmahneme cibulku, po chvíli
Maso promícháme s vejci, kořením a okapaným nakrájeným zelím, zahustíme podle potřeby strouhankou a
cibulku, opečeme do skoro hněda a přidáme překrájené kysané Během pečení se nám uvařilo kysané zelí, které zahustíme
Cibuli nakrájím na kostičky a osmažím dozlatova na oleji. Poté přidám na kostičky nakrájený salám, nechám
opepříme, posypeme paprikou, poklademe plátky salámu, na něj dáme po dvou plátcích slaniny, položíme kysaného zelí
Zelí překrájíme na menší kousky, přidáme oškrábanou, nahrubo nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibulku
pokrájenou zeleninou, hráškem, vařenými těstovinami a kysanou
Šalát natrháme do misky, pridáme na kocôčky narezanú papriku a uhorku, na kolieska narezaný pór a cibuľu
umeleme spolu s cibulí a česnekem, vmícháme vejce, rýži Na dno kastrolu dáme polovinu sklenice kysaného zelí
hořčice, 160 g měkkého tvarohu, 1 lžičku červené sypké Poté sekanou pečeni vrátíme zpět.
namleté maso přejedeme mlýnkem ještě jednou, bude sekaná Ale tato sekaná je velice chutná i druhý den po studenu