Vánočka podle babičky Boženky
Nejdříve si připravíme kvásek z mléka, špetky cukru a droždí. Poté smícháme s moukou a zbytkem surovin
Švestková povidla podle babičky
Na tři kila potřebujete asi 1,2 kg cukru krystal nebo krupice (ochutnejte švestky, jak jsou kyselé, pokud
Švestková bublanina podle babičky
Šlehačem, ale stačí i pouze vařečkou, umícháme do pěny
Pečený čaj podle babičky
Ovoce očistíme, omyjeme a nasypeme do většího pekáčku. Zasypeme cukrem a promícháme. Dáme péct do trouby
Včelí úly podle babičky
Piškoty dáme do mixéru a rozemeleme na prach. K piškotům přidáme změklé nastrouhané máslo, rum, kakao
Pařížské rohlíčky podle babičky
Příprava rohlíčků: Všechny suroviny dejte do mixéru nebo food procesoru a společně rozmixujte do hladké
Ořechové rohlíčky podle babičky
nebo hrnku rozdrobíme droždí, rozetřeme je lžící na kašičku míse utřeme máslo s cukrem do pěny, přidáme žloutky, sůl
Játrové knedlíčky podle babičky
Přidejte vejce, sůl, majoránku a prolisovaný stroužek Knedlíčková hmota se vám v této chvíli může zdát příliš řídká
Broskvová marmeláda podle babičky
Broskve omyjeme a vypeckujeme. Pak je pokrájíme na kousky, vložíme do hrnce, přidáme skořici a přivedeme
Špagety s masovými koulemi a boloňskou omáčkou
Maso nameleme, smícháme a přidáme do něj sůl, pepř, Na boloňskou omáčku použijeme šalotku nakrájenou nadrobno
Špagety s masovými koulemi a boloňskou omáčkou
Maso nameleme, smícháme a přidáme do něj sůl, pepř, Na boloňskou omáčku použijeme šalotku nakrájenou nadrobno
Vegetariánská boloňská omáčka z červené čočky
Hotovou omáčku nalijeme na uvařené těstoviny, posypeme
Boloňská omáčka (ragú à la bolognese)
Pak přidáme passatu, sůl a pepř. Boloňská omáčka se podává s těstovinami.
Lasagne alla Bolognese (Lasagne s boloňskou omáčkou)
střídavě skládáme plátky těsta, vrstvu rajčatové omáčky , opět lasagne, ragú Bolognese, bešamel.
Medovník podle Janičky
Potřeme studené placky. Spodní placku můžeme dle chuti potřít marmeládou.
Boloňská omáčka podle Florentýny
Osolte podle chuti, pokaždé záleží na ochucení mletého Omáčku znovu ochutnejte a dolaďte solí.