Tagliatele s boloňskou omáčkou
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. mezitím si Omáčku vaříme asi 10 minut.
Telecí boloňská omáčka
Na pánev s rozpáleným olejem hodíme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Poté vložíme
Kapustičky podle kuchaře Emanuela
V osolené vodě si uvaříme kapustičky - do poloměkka (nesmí být úplně uvařené, protože se budou tepelně
Bublanina s třešněmi podle babičky Lídy
Přilijte mléko, přisypte mouku a cukr a vymíchejte řídké Nafouknutý zůstává pouze horký.
Medovník podle babičky
na těsto smícháme dohromady na vále, mouku přidáme podle Placky válíme na pečícím papíře namazaném máslem.
Bramboračka podle babičky
Všechnu zeleninu očistíme a opereme. Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubším struhadle, ostatní
Řízky podle babičky
Maso nakrájíme na plátky (je lepší koupit již nakrájené) a naložíme do bílého jogurtu s česnekem. Necháme
Kremeš podle babičky
Pláty listového těsta rozprostřeme na plech s pečícím papírem a rovnoměrně propícháme vidličkou. pečeme
Mušle podle babičky
Utřeme si máslo se žloutky, přidáme rum a mouku a necháme hodinu odležet. Na náplň si připravíme ořechy
Mazanec podle babičky
Do vlažného mléka přisypeme 1 lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme obě mouky
Kulajda podle babičky
Zalijeme vývarem a přidáme koření, osolíme a opepříme podle Zahustíme podle potřeby moukou rozšlehanou ve smetaně
Bolognese (boloňské) karbanátky
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme vejce, protlak či pyré, nasekaná rajčata, bylinky
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Slaninu nakrájíme na proužky a opečeme ji na lžíci olivového oleje dohněda a dokřupava. Mezitím přivedeme
Boloňská omáčka s mletým masem
Cibulku nakrájíme na kostky osmahneme na oleji. Přidáme mleté maso a dusíme asi 15 minut, osolíme a opepříme
Noky s rychlou boloňskou omáčkou
Noky uvaříme podle návodu na obalu. Rozpálíme gril, Do omáčky vmícháme noky a špenát a
Boloňská omáčka na víně se slaninou
Podlijeme vínem (množství si zvolíme podle chuti), omáčka hotová.
Cuketové špagety s boloňskou omáčkou
Příprava špaget: Cuketu nakrájíme na tenké nudličky a v cedníku je promícháme s olejem a špetkou soli
Masové koule s boloňskou omáčkou
Maso nameleme, smícháme a přidáme do něj sůl, pepř, Na boloňskou omáčku použijeme šalotku nakrájenou nadrobno
Vege boloňská omáčka z čočky
Omáčku ochutnejte, a přidejte sůl a pepř, pokud je Těstoviny polijte boloňskou omáčkou, ozdobte veganským
Koprová omáčka od babičky
Maso prošpikujeme slaninkou, opepříme a opečeme ze všech stran na polovině másla. Poté přidáme vodu a