Pravá čokoládová pěna
do hladké směsi přidáme čokoládu, rum a ušlehanou smetanu bílků vyšleháme tuhý sníh, který postupně vmícháme do pěny
Nadýchaná vaječná pěna
Vejce si uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Oloupeme je a nakrájíme na malé kousky, smícháme
Pěna z plísňového sýra
Máslo vyšleháme do pěny, přidáme prolisovaný sýr a nakonec vmícháme ušlehanou smetanou.
Pěna z lučiny a šunky
Všechny suroviny rozmixujeme mixérem najemno. Pomazánku natíráme na veku nebo zdobíme na sušenky. Ihned
Pěna z makrely pro dítě
Filet vložíme do misky i s protlakem. Přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme
Čokoládová pěna ve skle
Směs dáme nad nádobu s horkou vodou a šleháme do pěny Pěnu nalijeme do sklenic a necháme ztuhnout v chladničce
Dortík s ovocnou pěnou
Máslo utřeme s 1/2 cukru do pěny. KRÉM: Vyšleháme smetanu, bílky nad párou s polovinou
Rychlá jablečná pěna
po částech přidáváme cukr, potom jablečnou kaši a šleháme , až pěna zhoustne.
Košíčky s kokosovou pěnou
Ze surovin vypracujeme hladké těsto. Zabalíme je do folie a uložíme aspoň na 2 hodiny do chladu. Potom
Čokoládová pěna s kávou
Žloutky vyšleháme s kávou a polovinou cukru do pěny Pak ušléháme smetanu a pomalu ji vmícháme do základu
Řezy s bílkovou pěnou
Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme cukr, máslo, žloutek a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme
Rohlíčky s malinovou pěnou
Příprava pěny: V připravené míse vyšleháme bílky, cukr Upečené rohlíčky necháme zchladnout a poté navrstvíme pěnu
Čokoládová pěna s malinami
Poté přidáme cukr a šleháme, abychom získali hustou Pěnou naplníme misky (nebo formičky) a poté ozdobíme
Pohár čokoládová pěna
Hotovou pěnu nalijeme do sklenic a necháme ztuhnout Dohotovení: Smetanu se ztužovačem vyšleháme tak, aby
Ovocná jogurtová pěna
V mléce uvaříme pudink a necháme vychladit. Přidáme jogurt, osladíme, džem přidáme dl fantazie, čím výraznější
