Smažená květenství - kosmatice
vám pomůže stopka) a krátce dvě až tři minuty je smažte Osmažené kosmatice pokládejte na vrstvu ubrousků nebo
Masové smažené kuličky
Všechny přísady (mimo oleje) vmícháme do masa, osolíme a zahustíme moukou. Vše důkladně promícháme a
Rychlé smažené pečivo
vykrajujeme větší noky a ihned dáváme do rozpáleného tuku smažit Během smažení otáčíme.Hotové necháme na ubrousku okapat
Smažené sýrové koule
Oba druhy sýra nastrouháme na jemném struhadle, přidáme kousky, obalujeme ve strouhance, zakulatíme je a smažíme
Smažené olomoucké tvarůžky
celofánu, hned obalíme v křenu, následně v trojobalu a smažíme asi stejnou dobu jako smažený sýr a hned horké servírujeme
Smažená kuřata po bavorsku
strouhance, smíchané se stejným množstvím strouhaného sýra Smažíme na oleji.
Housky se smaženou cibulkou
míse s moukou necháme vzejít kvásek, pak přidáme smaženou cibuli i s olejem, na kterém se smažila, 1-2 lžičky
Smažené zelí II.
Rozpustit sádlo, nakrájet čtvrt hlávky zelí a dát dusit se 4 dcl vody a míchat. Postupně přidávat nakrájené
Smažený řapíkatý celer
řapíkatý celer upravovat.Pokud ho chceme obalovat a smažit Obalené řapíky pak smažíme dozlatova v rozpáleném oleji
Smažený kapr bez kostí
rozpalte asi 1 cm vysokou vrstvu oleje a porce kapra smažte Smažené ryby odkládejte na papírové utěrky.
Těstoviny se smaženým zelím
Rozpustíme tuk a na něm zelí za stálého míchání smažíme nakrájené nadrobno, přidáme k zhnědlému zelí a opět smažíme
Smažené plněné okurky
česnekem a naplníme na kostičky nakrájeným balkánským sýrem Celé obalíme v trojobalu a smažíme buď ve fritovacím
Bramborové hrudky - smažené
Přidáme vejce, smetanu, sůl, pepř. ve vyšší vrstvě oleje smažíme ze všech stran dozlatova
Smažené vařené hovězí
- čím víc sýra se nám podaří připlácnout, tím líp, Smažíme na pánvi na trošce rozpáleného oleje.Podáváme
Zapékané smažené kuře
Obalené porce kuřete smažíme na tuku (nejlépe v fritovacím Smažené porce naskládáme vedle sebe do pekáčku a zalijeme