Steak z vepřové panenky s bramborovou smetanovou kaší
Panenku svážeme nití, abychom udrželi tvar masa. šlehání a vyšleháme v kaši, přidáme trošku másla.
Bramborové smaženky
Vodu s maslom privedieme k varu, vsypeme múku a cesto nadrobno nakrájanú klobásu, ochutíme soľou, koreníma kari
Bramborové smaženky
Smaženky smažíme na oleji. musíme počítat s tím, že se olej ve fritovacím hrnci hodně
Selský salát ala Zd. Pohlreich :)
přímo do vroucí vody a necháme 2-4 minuty vařit, podle a pepřem (množství dělám podle oka, stačí ochutnat
Levný domažlický bacán - bramborová placka
Ihned jak bacán vyndáme z trouby pomažeme ji kouskem
Salát ze zbylé bramborové kaše
Do bramborové kaše přidáme na kostičky nakrájenou Dochutíme solí, pepřem a popř. trochou nálevu z okurek
Bramborový salát s hráškem a kari
kostky, opečeme na zbylém másle a oleji, promícháme s kari K salátu můžeme podávat placky arabského chleba (čapátí
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Po vytažení z oleje dáváme osmažené kousky na papírovou , kterou před podáváním pokapeme pár kapkami citronové
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Před podáváním vždy kapsu rozřízneme na půl.
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Brambory uvaříme vcelku ve slupce. Vychladlé je oloupeme, nakrájíme na hranolky nebo půlměsíčky. Lahůdkové
Hrachovo-bramborová kaše podle Viléma Vrabce
a česnek podle chuti, na mírném plameni dobře vymíchejte Pak vmíchejte bramborovou kaši.
Salát z červeného zelí a kopru
Vše dochutíme octem, solí a pepřem podle chuti. Poté salát zakryjeme a necháme odstát v chladu, ideálně
Bramborová kaše s batáty
Brambory a batát oloupejte a uvařte v osolené vodě rozmačkejte, přidejte máslo a vyšlehejte hladkou kaši
Kuřecí proužky v popcornovém obalu, s uzenou vůní podle Pohlreicha
rozšleháme se špetkou soli, do mouky vmícháme trošku pepře Výborně chutnají s bramborovou kaší a zeleným salátem
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha
Maso promíchejte s nasekanými kapary, worcesterskou
Domácí čína s krůtím masem, pórkem a mandlemi podle Pohlreicha
hrnek rýže, 1,5 hrnku vody), osolte a přiveďte k varu Hotovou rýži odklopte a rozhrňte vidličkou. podélně
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
Pořádně nasolíme a opepříme a svážeme provázkem, aby opečeme a poté přendáme do zapékací mísy přidáme pár
Smažený květák s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou
varime 3 minúty (čas počítame od opätovného začiatku varu Olej sa solí kvôli tomu, aby sa tak rýchlo nespálil
Krokety z bramborové kaše se smaženou cibulí a sýrem
kousky a společně se zbývajícími surovinami přidáme k bramborové kaši.
Smažený gothaj s bramborovou kaší a dušenými fazolkami
oloupeme, uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladkou kaši Smažený gothaj s bramborovou kaší podáváme s fazolkami
Salát s pečenou mrkví a modrým sýrem
Promícháme a přesuneme mrkev na plech s pečicím papírem
Řepový salát s modrým sýrem a ořechy
Nakonec posypeme bazalkou a solí a pepřem.
Mini tortilky plněné uzeným lososem, salátem a koprem
Poklademe losem, posypeme koprem, zakápneme citronem Nakrájíme na malé kousky a dozodbíme podle nápadu a