Smažená bramborová kolečka
Necháme je přejít varem a ihned slijeme tak, aby brambory Smažená bramborová kolečka podáváme jako přílohu k
Smažené bramborové noky
Přidáme mouku, vejce, česnek, majoránku a pepř. Důkladně vymícháme souvislé těsto, které podle chuti
Kapr na povidlech a mandlích s teplým bramborovým salátem
Osolené porce kapra pokapejte citronovou šťávou a nechte Přidejte cibuli, 125 ml horké vody, ocet, sůl, pepř
Smažené kapří mlíčí
Dáme vařit osolenou vodu s vínem a šťávou z citrónu. Vložíme mlíčí a krátce povaříme (2-3 minuty). Mlíčí
Smažené kapří stripsy
Kapří filety propláchneme a osušíme. Na smažení si připravíme buď fritovací hrnec s běžným
Bramborový salát podle šéfkuchaře Richarda Fuchse
Poté dochuťte solí a pepřem. Hotový salát nechte několik hodin odležet v ledničce
Lehký bramborový salát podle časopisu F.O.O.D.
Okurky nakrájejte na kolečka, kopr a kapary nasekejte.Do mísy dejte vrstvu brambor, dobře osolte a opepřete, zalijte
Super řízek s bramborovým salátem podle Jamieho
Na bramborový salát vařte brambory ve vroucí osolené bramborovým a jablkovým salátem, pěkným bobkem džemu
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Nakrájíme na špalíčky a podáváme s kaší.
Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Po usmažení dejte placičky na papírovou utěrku a nechte solí, pepřem.
Bramborový salát s koprem a sušenými rajčaty
Nakrájíme kopr na jemno přidáme k majonéze. Zdobíme čerstvým koprem a nakrájenými vejci.
Bramborový salát s koprem a balkánským sýrem
zchladnout, oloupeme je a prolisujeme mřížkou na bramborový balkánský sýr a kyselé okurky nakrájíme na kostičky, kopr
Kapustovo- bramborový salát se slaninou a koprem
Na dresink smícháme vývar, hořčici a okořeníme solí kopru.
Smažený telecí řízek s jednoduchým bramborovým salátem
a pepřem. Podávejte s bramborovým salátem.
Vaječný koňak ze Salka podle babičky
Smetanu, žloutky a Salko společně rozmixujeme. Podle chuti přidáme rum.
Bramborové smaženky
Vodu s maslom privedieme k varu, vsypeme múku a cesto nadrobno nakrájanú klobásu, ochutíme soľou, koreníma kari
Bramborové smaženky
Smaženky smažíme na oleji. musíme počítat s tím, že se olej ve fritovacím hrnci hodně
Selský salát ala Zd. Pohlreich :)
přímo do vroucí vody a necháme 2-4 minuty vařit, podle a pepřem (množství dělám podle oka, stačí ochutnat
Salát ze zbylé bramborové kaše
Do bramborové kaše přidáme na kostičky nakrájenou Dochutíme solí, pepřem a popř. trochou nálevu z okurek
Bramborový salát s hráškem a kari
kostky, opečeme na zbylém másle a oleji, promícháme s kari K salátu můžeme podávat placky arabského chleba (čapátí
Smažené kuřecí paličky v parmazánové strouhancea se salátem s bazalkovým pestem
Potom lístky rozmixujeme společně se solí na hladkou Pesto můžeme ještě mírně dosolit a opepřit, zkrátka podle
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Po vytažení z oleje dáváme osmažené kousky na papírovou , kterou před podáváním pokapeme pár kapkami citronové
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Před podáváním vždy kapsu rozřízneme na půl.