Kančí kýta na víně s tymiánem
dny vložíme, necháme marinovat v chladu a temnu.Maso lepší proležená, a tak je lepší připravit ji 1-2 dny
Kuře mnoha vůní II.
Vše kromě kuřete smícháme dohromady a promícháme s kuřecím masem. Necháme alespoň 1 hod. uležet. Potom
Horký punč pro zimní večery
Vše smícháme a zahřejeme k bodu varu - nevaříme. Podáváme horké s plátkem citronu.
Sugo z bůčku (anglické slaniny)
Cibuli nakrájíme a osmahneme na oleji, přidáme anglickou slaninu nakrájenou na malinké kostičky a pomaličku
Hovězí na červeném víně II.
Zpěníme cibulku, na ní orestujeme maso, přidáme kečup , oregano, podlijeme vínem - pokud je víno příliš kyselé
Kuře na víně a sójové omáčce
Rýžové víno, sójovou omáčku, dva litry vody a cukr velmi opatrně vyjměte z nálevu, dejte na rošt na dno
Pečené karbanátky s vínem & citronem
masa smíchejte s 1½ lžící dobrého suchého bílého vína g strouhané housky namočených do 170 ml stejného vína
Steak s omáčkou z červeného vína
Teď připravte omáčku z červeného vína: do pánve, v níž jste opékali steak, vlijte víno i ocet, vsypte
Brusinkový punč s banány & ananasem
Do punče můžete použít i oloupaný a nakrájený čerstvý chuť i barvu doporučujeme při podávání nasypat do sklenice
Dušené hovězí na červeném víně
kůru a bobkový list smažíme až je cibule mekká, ale ne hnědá.Přidáme maso, víno, vývar, tomatovou pastu,
Williams hrušky na červeném víně
Na druhý den hrušky vyjmeme a opatrně vydlabeme jádřinec nejen v letních dnech.
Vepřové kotlety se žampiony na víně
stroužek česneku, nasekané bylinky a přilijeme červené víno Vepřové kotlety se žampiony na víně se obvykle podávají
Kung Pao z vepřového masa
Kýtu podle potřeby očistíme a nakrájíme ji na nudličky. Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka.
Tvarohové řezy s hroznovým vínem
Nejprve omyjeme hroznové víno a necháme ho okapat. Těsto vylijeme na plech a poklademe hroznovým vínem
Pěnový krém s vůní pomeranče
Žloutky vyšleháme do pěny s cukrem. nastrouháme a spolu s likérem vmícháme do žloutkové pěny
